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Jun 05. 2020
점점 더워지는 날씨에 딱,
프로틴 아이스크림
근육 회복을 돕는 고단백 다이어트 레시피
세상에서 제일 좋아하는 음식 중에 하나인 아이스크림을 죄책감 없는 프로틴 버전으로 만들어봤어요. 꾸덕쫀득크리미 아이스크림파 모이세요!
여러 가지 맛의 프로틴 가루나 바닐라 베이스에 갖고 있는 맛가루를 활용해 다양한 아이스크림을 만들 수 있어요. 오트밀 그래놀라 같은 복합 탄수화물의 토핑을 올려준다면 완벽한 탄단지 디저트가 탄생한답니다. 저는 운동 후 간식 식단으로 즐겨 먹어요.
아포가토처럼 에스프레소를 부어먹거나, 올리브 오일+히말라야 소금 또는 발사믹 식초를 뿌려 색다른 홈카페 메뉴로도 즐겨보세요 :)
재료:
가루류: 웨이프로틴 1스쿱 (25g 기준), 오트밀 가루 1큰술, 아몬드 가루 1큰술
액체류: 코코넛 오일 1작은술, 요거트 2큰술, 물 1큰술
만드는 법:
1. 액체류를 모두 섞어주세요.
2. 1에 가루류를 넣고 필요시 물을 추가하면서 녹은 아이스크림 질감이 되도록 섞어주세요.
3. 냉동실에 얼려주면 끝! 먹기 전에 10-15분 정도 실온 해동해요.
레시피 노트:
웨이프로틴로 만들어야 젤라또처럼 쫀득해져요.
코코넛 오일 대신 넛버터, 물 대신 우유를 넣어도 좋아요. 취향에 따라 조합해주세요.
베이스로 마이프로틴사의 임팩트 웨이 홋카이도 밀크 맛 추천해요!
