로제토마토 수프

토마토가 자연의 단맛을 내는 시즌입니다.

수분도 많고 영양소도 많아

포만감을 주는 다이어트 식품이기도 합니다.

토마토는 그냥 씻어 먹어도 좋지만

익혀 먹으면

더 좋다고 알려져 있습니다.

바로 '라이코펜'이라는 성분 때문인데요,

열을 가하면 라이코펜이

우리 몸에 더 잘 흡수될 수 있게 된다고 합니다.

라이코펜은 노화의 원인인

활성산소를 배출시켜

노화를 방지하는 역할을 한다고 합니다.

이탈리아산 토마토에

생크림과  

갖은 야채가 더해진

따뜻한 로제 수프를 소개합니다.

시티델리에서

트러플  머쉬룸 수프와 함께

가장 많이 판매되고 있는 메뉴입니다.

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https://brunch.co.kr/@citydeli/76

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