와인 따를 때

한 손? 두 손?

왜 병을 한 손으로 따를까? 와인을 따를 때 병을 두 손으로 잡으면 격식이 없는 행동으로 여겨질 수 있다고 한다. 한 손으로 병을 잡아 따르는 것이 기본이다. 다른 이유는 병을 한 손으로 잡으면 라벨이 잘 보일 수 있기 때문이다. 와인의 정보를 보여주는 것은 전통적인 와인 서비스 방식이다. 

물론 와인을 두 손으로 따르는 경우도 있다. 이는 보통 와인 병이 크거나 무거운 경우다. 무엇보다 안전성이 제일 우선이기 때문이다. 또한, 두 손으로 따를 때는 특별한 자리에서 정중함을 표현하기 위함이기도 하고, 매우 귀하거나 비싼 와인을 흘리지 않기 위함도 있다.