지방이 유방암에 주는 충격적 영향
[건방진 닥터스 쇼츠 0075]
유방암 발병률 증가의 주요 원인 중 하나는 서구화된 식습관, 특히 지방이 많이 포함된 음식의 섭취 증가입니다[1]. 유방암은 대표적인 호르몬 관련 암으로, 지방 섭취와 밀접한 관련이 있습니다[1][2].
## 유방암 발병 위험을 높이는 식품
### 동물성 지방과 유제품
동물성 지방은 에스트로겐 생성을 촉진하며, 체내 지방이 많을수록 에스트로겐 분비가 증가합니다[1]. 따라서 다음 식품들의 섭취를 줄이는 것이 중요합니다:
1. 우유, 치즈, 요구르트 등 유제품
2. 붉은 육류와 가공육[9]
### 발암물질이 포함된 식품
발암물질로 확인된 식품들을 피하는 것도 중요합니다:
1. 탄 음식: 고온에서 과도하게 조리된 음식[9]
2. 가공육: 햄, 베이컨, 소시지 등[9]
## 유방암 예방을 위한 식습관
유방암 예방을 위해서는 다음과 같은 식습관을 갖는 것이 좋습니다:
1. 섬유질 섭취 증가: 과일, 채소, 곡류 등 섬유질이 풍부한 식품을 많이 섭취하면 유방암 발병률을 낮출 수 있습니다[7].
2. 식물성 단백질 섭취: 콩, 두부 등 식물성 단백질 섭취는 유방암 예방에 도움이 될 수 있습니다[5].
3. 항산화 식품 섭취: 녹황색 채소와 과일(당근, 브로콜리, 오렌지, 감귤 등)에 포함된 항산화 성분은 유방암 예방에 효과적입니다[10].
4. 불포화지방산 섭취: 등푸른 생선과 견과류에 포함된 불포화지방산은 유방암에 대한 보호 효과가 있습니다[10].
5. 저지방 식단 유지: 전체적으로 지방 섭취를 줄이고, 특히 동물성 지방의 섭취를 제한하는 것이 중요합니다[4].
유방암 예방을 위해서는 단순히 특정 식품을 피하는 것보다 전반적인 식습관 개선과 함께 규칙적인 운동, 적정 체중 유지 등 건강한 생활 습관을 유지하는 것이 중요합니다[8].
Citations:
[1] https://kormedi.com/1720951/
[2] https://www.ejbc.kr/Synapse/Data/PDFData/1096JKBCS/jkbcs-6-271.pdf
[3] https://www.bokjiro.go.kr/ssis-tbu/cms/pc/news/news/6093858.html
[4] https://kormedi.com/1381235/
[5] https://www.amc.seoul.kr/asan/depts/breast/K/content.do?menuId=1938
[7] http://jhealthmedia.joins.com/news/articleView.html?idxno=1511
[8] https://wch.eumc.ac.kr/m/intro/breast/cancerCuase.do
[9] https://blog.naver.com/drhanbreast/223168621963
[10] https://www.imbdx.com/newsroom/health_info.php?code=health_info_board&idx=155&ptype=view
가공육과 포화지방은 유방암 발병 위험을 높이는 것으로 알려져 있습니다. 주요 영향은 다음과 같습니다:
## 가공육의 영향
1. 발암 물질 함유: 가공육에는 N-니트로소 화합물(NOCs), 헤테로사이클릭 방향족 아민(HAAs), 다환방향족 탄화수소(PAHs) 등의 발암 물질이 포함되어 있습니다[5].
2. 유방암 위험 증가: 하루 20g의 가공육 섭취만으로도 유방암 상대 위험도가 21% 증가합니다[5].
3. 사망률 증가: 주당 150g 이상의 가공육을 섭취하면 심장질환과 사망 위험이 각각 46%와 51% 증가합니다[5].
## 포화지방의 영향
1. 유방암 위험 증가: 포화지방 섭취가 높은 여성은 낮은 여성에 비해 유방암 사망 위험이 51% 더 높습니다[6].
2. 에스트로겐 생성 촉진: 동물성 지방은 에스트로겐 생성을 촉진하며, 체내 지방이 많을수록 에스트로겐 분비가 증가합니다[1].
3. 암 진행 촉진: 포화지방은 유방암 환자의 생존율에 부정적인 영향을 미칩니다[6].
4. 산화 스트레스 증가: 지방산 대사 과정에서 과도한 활성산소가 생성되어 DNA 손상을 일으킬 수 있습니다[9].
## 예방을 위한 권장사항
1. 가공육 섭취 제한: 세계암연구재단(WCRF)과 미국암연구소(AICR)는 가공육 섭취를 최소화할 것을 권장합니다[5].
2. 식물성 단백질 선택: 콩, 두부 등 식물성 단백질로 대체하는 것이 좋습니다[7].
3. 저지방 식단 유지: 전체적인 지방 섭취를 줄이고, 특히 동물성 지방의 섭취를 제한하는 것이 중요합니다[1].
4. 채소 섭취 증가: 섬유질이 풍부한 채소와 과일 섭취를 늘리면 유방암 발병 위험을 낮출 수 있습니다[10].
결론적으로, 가공육과 포화지방의 과다 섭취는 유방암 위험을 높이므로, 균형 잡힌 식단과 건강한 생활 습관을 통해 위험을 줄이는 것이 중요합니다.
Citations:
[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30183083/
[2] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8985652/
[3] https://academic.oup.com/jnci/article-abstract/95/14/1079/2520334?redirectedFrom=fulltext
[4] https://www.bbc.com/news/health-45720970
[5] https://www.pcrm.org/good-nutrition/nutrition-information/processed-meat
[6] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9637429/
[7] https://www.mdanderson.org/publications/focused-on-health/eat-less-processed-meat.h11-1590624.html
[8] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4724256/
[9] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9824074/
[10] https://ar.iiarjournals.org/content/38/6/3209
https://youtube.com/shorts/LwW0YRHGmz0
유방암 발병률이 높아진 데에는 여러 이유가 있습니다.
우리 사회가 서구화된 식사를 추구하게 되면서
지방이 많이 포함된 음식을 주로 먹는 것이 주요 원인 중 하나입니다.
유방암은 대표적인 호르몬암으로,
호르몬암은 지방과 깊은 관련이 있다고 알려져 있습니다.
에스트로겐은 동물성 지방에서 유입되며,
내 몸에 지방이 많을수록 더 많이 분비됩니다.
따라서, 유방암이나 난소암 같은 호르몬암은
동물성 식품 섭취가 많아질수록 위험성이 높아집니다.
첫 번째로, 우유, 치즈, 요거트 같은 유제품 섭취를 피하는 것이 중요합니다.
두 번째로, 피해야 할 것은 암을 일으키는 발암물질들입니다.
발암물질로 확인된 첫 번째는 탄 음식들로,
너무 고온에서 조리된 음식들이 이에 해당합니다.
두 번째는 가공육으로,
일군 발암물질로 잘 알려진 붉은 육류가 이에 포함됩니다.
닥터스 참여하기 : https://han.gl/gt1SJ
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유방암 발병률이 높아진 이유가 있습니다 우리 사회가 서구화된 식사라고 하죠 지방이 많이 포함된 음식들을 주로 먹게 되는 게 주요 원인 중에 하나입니다 유방암이라는 건 호르몬암이잖아요 호르몬암은 대표적으로 지방과 관련된 암이라고 얘기를 합니다 에스트로겐이라는 게 동물성 지방에서도 유입이 되고 내 몸에 지방이 많을수록 에스트로겐이 많이 분비가 되기 때문에 유방암 같은 경우는 난소암을 포함해서요 일단 호르몬 이라는 거는 동물성 식품이 많이 들어갈수록 호르몬을 많이 먹게 되는 거죠 그 다음 두 번째로 우유 치즈 요거트 같은 유제품들 피하셔야 되고 세 번째로 피해야 되는 게 암을 일으키는 발암물질로 확인이 된 물질들입니다 일단 첫 번째는 탄 음식들 너무 고온에 조리한 음식들이죠 또 두 번째로 가공육들 일군 발암물질로 유명하죠 붉은 육류입니다
