아로니아(Aromia)

꽃말은 불로장생, 영원한 사랑

by 양세훈

장미과에 속하는 낙엽 관목인 초크베리과의 속으로 북미 동부가 원산지로 젖은 숲과 늪지대에서 쉽게 찾을 수 있는 정원수이다.


초크베리, 킹스베라라고도 불리는 아로니아는 18세기경 유럽으로 전파되어 현재는 폴란드가 전 세계 생산량의 90%를 차지하고 있다.


안토시아닌이 많이 들어있어 항암효과에 좋고 시력 개선이나 심혈관질환, 열매를 이용한 식용 잼, 시럽, 주스, 와인 등 다양한 식품을 얻기 위해 재배한다.


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