아주까리

꽃말은 단정한 사랑

피마자(蓖麻子), 피마자라고도 하며, 아프리카 원산으로 온대지방에서는 한해살이풀이지만 열대지방에서는 여러해살이풀이다.

피마자 속(Ricinus) 식물은 오직 1종이 있고 , 꽃은 암수로 나누어진 단성화로 수꽃은 꽃이삭의 아래쪽에 암꽃은 위쪽에 붙어 있으며, 모두 꽃부리가 없다.

씨방이 발달하여 꼬투리를 맺으며 꼬투리마다 3개의 열매가 들어 있고, 편평한 타원형으로서 특유의 무늬가 있고, 종자는 42∼56％의 유분(油分)을 포함하고 있다.