개암나무

꽃말은 지혜, 직관, 잠재력, 성장

자작나무과에 속하는 낙엽관목, 한자어로는 진(榛)으로 표기하며, 수피는 회갈색, 어긋나게 달리는 잎은 끝이 뾰족하고 가장자리에 잔톱니가 있다.

암수한그루로 잎보다 먼저 꽃이 피는데, 수꽃이삭은 원주형으로 가지 끝에 길게 늘어지고 암꽃은 각 포에 2개씩 붉은색의 암술대를 길게 밖으로 내민다.

열매는 갈색으로 포에 싸인 열매는 ‘개암’, 지방과 단백질이 많아 영양적 가치가 높고, 땅콩이나 호두의 맛처럼 고소하여 지난날에는 과일로 이용되었다.