커피 이야기 – 커피 취향으로 보는 삶의 단계

“커피 취향은 원을 그린다”

사람들은 종종 말합니다.

“커피 취향은 그냥 취향일 뿐이야.”

하지만 오래 지켜보면, 커피 취향은 그 사람이 지금 어떤 시간을 살고 있는지를 놀라울 만큼 정확하게 드러냅니다.

빠르게 마시는지, 향을 설명하려 하는지, 고소함을 찾는지, 아니면 다시 산미로 돌아왔는지. 커피는 입으로 마시지만, 선택은 늘 삶의 상태가 합니다.

1. 인생 초반 — 산미 커피를 좋아하던 시절

대부분의 사람은 커피를 처음 배울 때 산미를 만납니다. 과일 같고, 꽃향기가 나고, ‘이게 커피 맞아?’ 싶은 그 첫 충격. 산미 커피는 확실한 반응을 주죠. 마시는 순간 고개가 들리고, 말이 많아지고, 감정이 바깥으로 향합니다.

그래서 산미 커피는 도전하는 시기, 증명해야 하는 시기, 세상에 나를 보여주고 싶은 시기와 잘 어울립니다. 젊을 때의 커피는 나를 깨우는 도구이자 “나는 이런 것도 안다”라는 선언입니다.