다이어트에 좋은 유산균 균주가 따로 있을까?

장내 미생물의 대부분은 Bacteroidetes와 Firmicutes로 구성됩니다. 그리고 비만인은 정상 체중인에 비해 피르미쿠테스 수치가 높고 박테로이데테스 수치가 낮다(F/B 비율 증가), 미생물 다양성이 낮다는 연구들이 있어요.

그래서 '뚱보 장내미생물 밝혀졌다!' 하는 글 있어서 읽어보면 피르미쿠테스 얘기인 경우가 꽤 있더라구요.

그리고 비만, 체중감량 관련 연구들이 있는 균주들은 아래와 같아요.

Lactobacillus gasseri (SBT2055, BNR17)

Lactobacillus rhamnosus (CGMCC1.3724)

Lactobacillus plantarum (HAC01, Dad-13, KY1032)

Lactobacillus curvatus (HY7601)

Lactobacillus sakei (CJLS03)

Bifidobacterium animalis (CECT 8145, 420)

Bifidobacterium breve (CBT BR3, B. breve 등)

Bifidobacterium lactis (Bb-12)

Akkermansia muciniphila

Pediococcus pentosaceus

...

여기 쯤에서 제가 무슨 얘기를 하려고 하는지 알아차린 분도 있을 것 같습니다.

◈

제가 '이 균주, 이 유산균 먹으면 살빠짐!' 이라고 말씀드리기 조심스러운 이유는 몇 가지가 있는데요, 하나씩 적어보자면

1. 좋다는 연구가 있는 균주가 너무 많아요!

위 균주들도 다 적은게 아니라, 최신 리뷰논문 두 가지에서 추린 것들입니다. 그리고 여기엔 건기식 회사의 이해관계가 엮여있을 가능성도 있습니다.

+ 통계적으로 유의미했더라도 임상적으로 유의미한 정도일지도 (정상 체중군에서도 체감될 정도로 체중감소 효과가 있을지도) 생각해봐야 합니다.

2. '식약처 인증'이라고 하지만 식약처에서 건강기능식품으로 인정하고 있는 원료들이 너무 많음

시를 하나 들자면, 제가 매우 의심하고 있는 먹는 히알루론산도 피부보습에 도움을 줄 수 있는 고시형 기능성원료입니다.

그리고 식품안전나라에 '유산균', '락토바실러스' 등으로 검색해보면 인정된 원료들이 정말 많은 것을 확인할 수 있습니다. (체중감소 뿐 아니라 중성지방, 콜레스테롤에도 등장함)

광고에서 '식약처 인증' 이라고 하더라도 이 수많은 들 중 하나에 불과할 뿐이라는 걸 고려합니다.

3. 비만은 여러가지 요인이 영향을 미칩니다.

(뻔한 얘기라서 다른 건 생략) 장내미생물 얘기만 하자면, 프로바이오틱스 자체인 유산균 제품 뿐 아니라, 프리바이오틱스인 이눌린(Inulin), 프락토올리고당(FOS), 갈락토올리고당(GOS) 등도 유익균인 Bifidobacterium과 Lactobacillus의 성장을 돕는다고 잘 알려져 있습니다.

4. 개별인정형 원료인 락토바실러스 가세리 BNR17도 23일 보도자료에 따르면 올해 식약처 재평가 대상입니다. 극단적으로 말씀드리면 올해 말이면 기조가 바뀔 수도 있어요.

그래서 저는 유산균을 챙겨먹긴 하지만, 균형잡힌 식단과 충분한 프로바이오틱스 (식이섬유 등)의 공급이 더 중요하다고 생각하고 있습니다.

특정 다이어트 유산균 추천이나, 다이어트에 좋은 유산균 비교같은 글도 쓰기 어려워요.