계란국을 만들다 된장국이 되었다

5월 15일

오후 8시. 저녁을 거하게 먹기엔 부담스러운 시간. 속이 편한 계란국을 끓이고 있었다. 육수를 우려 놓고 건더기를 찾는데 양파도 파도 아무것도 없는 거다. 냉장고에 있는 거라고는 청경채 한 봉지.

시퍼런 청경채를 가득 넣고 자연스럽게 된장도 한 스푼. 마무리로 맛소금 한 꼬집 하고 나니 간도 딱 맞다.

밥 푸고 국도 퍼담는 데… 이상하다. 냄비 옆에 멀쩡한 계란 세 알. 계란국을 만들고 있었는데 완성된 건 된장국이었다.