두쫀쿠 나만 못 먹어봤어? 두바이 쫀득 쿠키의 열기
출처: lim_onsim_최근 디저트 업계를 강타하며 SNS를 뜨겁게 달구는 주인공이 있습니다. 이름하여 '두쫀쿠', 바로 '두바이 쫀득 쿠키'입니다. 온라인에서는 '품절 대란'을 일으키고, 한 개에 1만 원에 가까운 가격에도 없어서 못 판다는 이 쿠키. 도대체 왜 이렇게 뜨거운 반응을 얻는 걸까요?
왜 모두가 두쫀쿠에 열광할까? '장원영 효과'부터 '안성재 논란?'까지!
'두바이 쫀득 쿠키'의 열풍은 그야말로 순식간이었습니다. 이른바 '장원영 효과'라고도 불리며, 특정 셀럽이 이 쿠키를 언급하자마자 대중의 관심이 폭발했죠. 이후 다양한 숏폼 콘텐츠와 리뷰들이 쏟아지며 하나의 신드롬으로 자리 잡았습니다. 품절 대란을 넘어 '품절 챌린지'가 벌어질 정도였다니, 그 인기가 실감 나시나요?
여기서 끝이 아닙니다! '안성재 셰프' 역시 유튜브 채널에서 '두쫀쿠' 만들기에 도전해 또 한 번 화제를 모았는데요. 우리가 아는 두쫀쿠가 아닌 '두바이 딱딱 강정'이라는 별명을 얻을 정도로 난이도가 있는 쿠키라는 점이 알려지면서, 오히려 소비자들의 호기심을 더욱 자극하기도 했습니다.
이렇게 두쫀쿠를 구하기 어려워지면서 구매 리뷰에서 홈메이드 두쫀쿠 콘텐츠가 핫해지고 있는데요! 완벽한 두쫀쿠를 위한 레시피도 공유해 드립니다.
1. 쫀득한 베이스 쿠키!
기존 쿠키 반죽에 피스타치오 페이스트를 충분히 섞어 쫀득한 식감과 색, 맛을 더하는 것이 중요합니다. 버터와 설탕의 비율, 그리고 굽는 온도와 시간을 조절해 쿠키의 중심이 쫀득하게 유지되도록 해주세요.
2. 바삭함을 더하는 '신의 한 수', 카다이프!
중동식 디저트에 사용되는 '카다이프' 반죽을 잘게 부수어 쿠키 윗면에 풍성하게 올리는 것이 '두쫀쿠' 식감의 핵심입니다. 오븐에 구우면 바삭하면서도 고소한 풍미를 더해줄 거예요.
3. 달콤하고 부드러운 '피스타치오 크림'
구워낸 쿠키 사이에 피스타치오 크림을 채워 넣어, 촉촉하고 달콤한 맛을 극대화합니다.
4. 비주얼은 '화룡점정' 피스타치오 가루!
마무리로 다진 피스타치오 가루를 듬뿍 뿌려주면, 고급스러운 비주얼은 물론 고소한 풍미까지 더해져 '두쫀쿠'의 완벽한 모습을 갖추게 됩니다.
출처: hot.hot bakery'두바이 쫀득 쿠키' 열풍은 단순한 유행을 넘어, 새로운 미식 트렌드를 제시하고 있습니다. 이색적인 조합과 식감으로 우리의 미각을 즐겁게 해주는 '두쫀쿠'! 여러분도 이 매력적인 쿠키의 세계에 빠져보는 건 어떠신가요? 직접 만들어 보는 즐거움을 느껴보거나, 품절 대란을 뚫고 원조의 맛을 경험해보는 것도 좋은 방법이겠죠.
2026년에도 계속될 '두쫀쿠' 신드롬, 어디까지 갈 지 익스트림과 함께 지켜보시죠!
