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May 01. 2023
약게팅이 만들어낸 전통붐. 약과계의 에르메스, 생과방
공간기획자의 콘텐츠 브랜딩 인사이트 스토리
약과는 조선시대 왕실과 귀족이 즐기던 별식이었다. 생과방은 수제 약과 전문점으로 전통 제조 방식에 현대적 해석과 고급스러운 패키지를 입혔다.
생과방의 쇼룸 공간에서 얻을 수 있는 인사이트를 살펴보자.
Info.
서울 종로구 창덕궁길 156-1 (계동)
월,화,수 정기휴무
목-일 12시-19시 30분
(14시 30분-16시 휴게시간)
POINT1.
네이밍부터 BI까지 풀어낸 스토리텔링
출처 : 네이버지도조선시대 왕실의 별식을 만들던 전각인 '생과방'이라는 이름을 불어로 덧씌워 감추었다. 'SAINT GOUT de PAIN' 음운의 형태로 묘사하여, 신성한/맛/빵 의 의미를 갖는다.
생과방 약과가 귀한 선물이 되기를 바라는 마음으로 BI는 전통과 현대의 디테일한 조화를 고려했다. 기와의 곡선에서 착안한 절제된 아름다움을 표현한 로고와 매화, 난초, 국화, 대나무의 굽히지 않는 신념을 뜻하는 사군자를 패키지에 담아냈다. 브랜드를 선보일 때, 가장 중요한 그 만의 스토리와 진정성을 철저히 고민했다.
출처 : 네이버지도POINT2.
숨겨진 구옥 공간이 담아낸 소중함
출처 : 네이버지도조금은 찾기 어려운 곳에 위치한 생과방은 장소적 단점마저 의미를 담아냈다. 한 때 약과는 민가에서 생산이 금지되어 몰래 제조를 했다고 한다.
'소중한 것은 쉽게 드러나지 않는다'
쇼룸 내부의 약과를 디스플레이도 하얀 천으로 가리는 장치를 통해 약과 하나 하나를 감상하도록 갤러리와 같은 공간을 의도했다.
출처 : 네이버지도구옥 한옥을 리모델링하여 안국역 골목에 자리 잡은 생과방은 주변의 오래된 사진관부터 고즈넉한 카페, 최근 오픈한 크고 작은 가게까지 조화롭게 어울리는 지점에 위치한다.
출처 : 네이버지도