하루 만원이면 하노이에서 리얼 베트남 음식을 즐기기 충분!
우리나라 사람들이 한 번 가면 음식에 빠져든다는 곳, 베트남 하노이. 둘이 먹어도 식사 한 끼에 10,000원이 넘지 않는 매력적인 베트남하노이맛집 투어를 해보자.
‘찰밥집’으로 알려져있는 곳으로, 외국인도 많이 찾는 곳이다. 아삭한 오이무침과 마늘로 뒤덮인 찰밥의 조화는 의외로 깔끔하다. 위에 올라가 있는 양념된 고기는 따로 추가한 것인데 굉장히 부드러우면서, 양념은 족발과 흡사하다.
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<쏘이엔, Xoiyen>
주소: 35 Nguyễn Hữu Huân Lý Thái Tổ Hoàn Kiếm Lý Thái Tổ Hoàn Kiếm Hà Nội 베트남
메뉴: Xoi Ngo(steamed sticky rice with corn) + Thit Kho tau = 약 1,400원
EBS 세계견문록에서 백종원 대표가 추천한 쌀국수집으로, 정말 ‘고기’국물을 맛볼 수 있는 곳이다. 고기 반, 국수 반이라고 해도 과언이 아니다. 하노이에서 먹은 대부분의 쌀국수가 우리나라처럼 강렬한 향이 나는 게 아니라 오히려 설렁탕과 비슷한 맛이 나거나 진한 고기 국물 맛이 나는 것이 대부분이었다.
Quay라는 밀가루튀김은 그냥 먹으면 느끼한 음식이지만 쌀국수에 찍어 먹으면 부드러우면서도 쌀국수의 진한 육수가 그대로 느껴지는 매력이 있어서 한 번쯤 먹어보는 걸 추천한다. Pho Gia Truyen는사람이 워낙 많아 재료가 소진되면 문을 닫으니 이른 시간에 가야 한다
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<Pho Gia Truyen>
주소: 49, Bat Dan Street, Hoan Kiem District, Ha Noi City, 베트남
메뉴: Tai nam 약2,500원, quay 250원
위의 요리는 바삭하게 튀긴 쌀가루 반죽에 채소, 해산물, 고기 등을 얹어서 먹는 Bahn xeo라는 요리로, 라이스페이퍼를 물에 담그지 않고 안에 상추, 바삭한 쌀가루 반죽, 고기 등을 넣어서 돌돌 말아주면 된다. 바삭하면서도 다양한 재료의 맛이 그대로 나는 메뉴이다.
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<꽌안응온, Quan An Ngon>
주소: 34 Phan Đình Phùng, Quán Thánh, Ba Dinh District, Hà Nội, 베트남
메뉴: Bahn xeo nhan bo 3,300원, Che 1,300원
후식으로는 베트남의 인기 음료 쩨를 추천한다. 시원한 코코넛쥬스 안에 아삭하고 말랑한, 그리고 부드러운 재료들이 가득하다.
반쎄오와 돼지고기 꼬치 Nem lui가 유명한 곳이다. 찾는 사람이 꽤 많은 곳인데 저녁에 더 붐빈다. 돼지고기 꼬치는 달달한데 술을 좋아하는 사람이라면 안주로 먹기에 좋다. 야채나 라이스페이퍼 등은 꽤나 풍족하게 주는 편이다.
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<Thuy xeo 166B>
주소: 166b đội cấn Hanoi, Vietnam Phone +84 91 557 77 52
메뉴: Banh Xeo + 4 Nem lui 1,700원
바게트 안에 각종 고기와 칠리소스 등을 넣어서 먹는 베트남의 샌드위치. 베트남이 프랑스의 지배를 오랫동안 받았기 때문에 바게트를 비롯한 빵 종류와 커피가 유명하다.
바게트와 계란후라이를 주문하여 식사 대신하는 사람도 있다. 고소하면서도 겉은 바삭하고 속은 부드러운 바게트와 각종 고기가 어우러진다.
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<Nguyen Sinh Bread>
주소: 17-19, Ly Quoc Su Street,Hoan Kiem Ward, Ha Noi City, 베트남
메뉴: Banh mee 2,000원
배부르게 한 끼 먹을 수 있는 곳을 위주로 소개했지만, 베트남하면 진한 커피도 빼놓을 수 없으니 꼭 한 잔은 마시도록 하자. 어딜 가도 정말 진한 커피를 저렴한 가격(1,000원 이하)에 마실 수 있다.
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취재: 렐리스
편집: 익스피디아 코리아