지역마다 다른 생선이름..
지역마다 생선 부르는 이름이 제각각
제주의 옥돔과는 다른 녀석을 울산에서 옥돔이라 부릅니다.
서해안 낚시꾼들이 개우럭이라 부르는 것은 '개큰우럭'
울산에서 꺽저구, 꺽다구라 부르는 녀석의 이름이 진짜 개우럭
https://youtu.be/rX6EvFK7cJ8
30년차 식품 MD가 풀어내는 식재료 이야기입니다. SBS 폼나게 먹자와 OTVN 어쩌다 어른에 출연 유튜브 채널 여행자의 식탁 운영중