월식단표 작성 양식 다운로드

월식단표 양식 다운로드

by 양식저장소

월식단표는 유치원, 어린이집, 학교, 급식소, 병원, 요양시설, 산업체 등에서 한 달간의 식사를 계획하고 제공하기 위해 작성하는 식단 계획표입니다. 하루 1~3식을 기준으로 식사 구성, 영양 균형, 식재료 다양성 등을 고려해 주간·월간 단위로 미리 작성되며, 보호자 안내, 급식실 운영, 식자재 발주, 식중독 예방 등에 있어 핵심 역할을 합니다. 작성된 월식단표는 공지용 게시물, 위생관리 문서, 행정 제출자료로도 함께 사용됩니다.


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“아이 밥 먹는 건 매일 궁금한 일이에요”

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손녀가 다니는 어린이집에서 매월 초, 월식단표가 프린트되어 집으로 오더라고요. “오늘은 닭죽이네, 내일은 된장찌개네~” 하며 같이 읽는 재미도 있고, 알레르기 걱정이나 편식 지도를 할 때도 큰 도움이 됐어요.그때 느꼈어요. 식단표 한 장이 단순한 밥 리스트가 아니라, 아이와 부모를 잇는 신뢰의 다리라는 걸요.


월식단표란?

월식단표는 특정 기관에서 제공하는 급식의 일정을 월 단위로 계획하고 정리한 식단표로, 매일 아침·점심·저녁 식사 구성과 요리명, 간식, 특이사항, 칼로리 정보 등을 한눈에 볼 수 있도록 구성됩니다. 영양사 또는 급식 담당자가 작성하며, 식단 계획, 식자재 발주, 위생 점검 기준, 알레르기 관리 등의 근거가 됩니다.


월식단표가 필요한 주요 장소

어린이집, 유치원, 초·중·고등학교 급식실

산업체 및 사내식당 운영 부서

요양병원, 재활병원, 장기요양시설, 실버센터

군부대, 경찰서, 소방서 등 단체급식 기관

지자체 복지관, 노인복지센터, 사회복지시설 등


월식단표 기본 구성 항목

기관명 / 작성월 / 식단표 제목

날짜별 요일 (월금 or 월일)

1일 1~3식 구성 (아침 / 점심 / 저녁 또는 중식 + 간식 등)

식사 구성표 (밥류, 국류, 반찬류, 후식 등 구분)

총열량 (kcal), 알레르기 유발 식재료 표시(선택)

조리법 간단 안내 / 대체식 표시란 (선택)

영양사 또는 작성자 / 검토자 서명란

공지용 메모란 (예: ‘수요일은 김밥데이’, ‘식단은 상황에 따라 변경될 수 있음’)


작성 시 유의사항

편식 방지와 균형 잡힌 영양을 고려해 다양한 식재료 배분

같은 식재료의 반복 사용 주기 조절 (예: 계란, 김치 등)

알레르기 유발 가능 식재료는 별도 표시 또는 대체식 안내 병행

주말·공휴일 운영 여부에 따라 공란 또는 ‘급식 없음’ 명시

한 달 전체 식단을 한눈에 보기 쉬운 달력형 표 구성 권장


실무에서 자주 사용하는 월식단표 양식 유형

어린이집/유치원용 그림 식단표 (아이 그림 포함형)

학교/단체급식용 달력형 표준 식단표 (A4, 가로형)

병원/요양시설용 식이별 구분 식단표 (일반/연식/당뇨식 등)

산업체 급식표 (주간/월간 겸용, 칼로리 정보 포함형)

엑셀 자동 입력형 식단표, 한글(HWP), 워드(DOCX) 제공


밥이 중요하다는 건 누구나 알지만, 그 밥이 어떤 식으로, 어떤 재료로, 어떻게 나오는지를 미리 아는 건 더 중요합니다. 월식단표 한 장은 준비의 기록이자, 아이들의 건강과 가족의 신뢰를 연결하는 작은 다리입니다. 식사의 질은 식단표에서 시작됩니다.

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