베이커리카페창업! 자격증 VS 실무!
요즘 카페 트랜드가 베이커리 카페라는 건 대부분 알고 있는 사실 입니다.
그래서 카페 창업을 준비하시는 분들도 "베이커리 카페"를 창업하기 위해
다양한 정보를 접하고 있습니다.
그럼 베이커리 카페 창업을 준비하기 위해서는
무엇을, 어떻게 배워야 할까요?
잘 한 번 생각해 보자구요!
여러분들은 지금 "베이커리 카페 창업"을 준비하고 있습니다.
그리고 카페 창업에 필요한 '무언가'를 배우려고 합니다.
왜! 배우려고 하시나요?
무엇을 알고 싶어서 배우려고 하시나요?
베이커리 카페 창업을 위해 무언가를 배우려는 이유는
'돈'을 벌기 위해서 입니다.
'돈'을 벌기 위해서 '무언가'를 배우려는 것인데
돈을 벌려면 제품을 판매할 수 있어야 하겠죠.
그럼 간단히 정리를 해보면
여러분들은 돈을 벌기 위해 베이커리 카페 창업을 준비하고 있으며
판매할 수 있는 제품을 만들기 위한 교육을 배우려고 합니다.
여기서 중요한 것이 '판매할 수 있는 제품' 입니다.
여러분들은 지금 제과제빵에 관련된 학문을 습득하는 것이 목적이 아닙니다.
논문을 쓰기 위해서가 아니며, 누군가를 교육하기 위함도 아닙니다.
오직 카페 창업해서 바로 판매할 수 있는 제품을 배우는게 목적이 되어야 합니다.
당장 필요한 제품을 오늘 배워서 내일 팔 수 있음에도 불구하고
대다수의 사람들은 불필요한 '자격증'을 배우려고 합니다.
아무 소용 없다는 걸 알면서도 왜 '자격증'을 배우려고 할까요?
두려움 때문입니다.
자신이 알고 있지 못하다는 것에 대한 두려움!
두려움을 해소하기 위해 '자격증'을 취득하려 합니다.
자격증은 실물로 남게 되니까요.
누군가에게 보여주기 위해 카페 창업을 하는 것이 아닙니다.
오직 여러분들은 '돈'을 벌기 위해 카페 창업을 하는 것이죠.
절대 이 사실을 잊으시면 안됩니다.
자신이 알고 있지 못하다는 것에 대한 두려움을 해소할 수 있는
가장 확실한 방법은 '알면' 됩니다.
알게 되는 순간 두려움은 해소 됩니다.
베이커리 카페 창업을 준비하는 사람들이
아무런 두려움 없이 스스로를 믿을 수 있는 방법은
즉시 판매 가능한 제품을 만들어 보는 겁니다.
내가 만든 제품이 시중에서 판매하는 제품보다 맛있고
가격 경쟁력도 있다면 팔릴까요? 안 팔릴까요?
축구 경기에서 수비를 정말 잘하면 지지 않는 경기를 할 수 있습니다.
하지만 절대 이길 수는 없습니다.
고작 비기는 게 최선의 결과인 것이죠.
여러분들은 카페 창업이라는 실전 경기에서
비기는 것을 최우선으로 생각하시는 건가요?
지지 않기 위해 준비하시려는 건가요?
모두가 이기기 위해 노력합니다.
그럼 이길 수 있는 방법으로 준비를 하셔야 합니다.
이것만이 카페 창업으로 성공할 수 있는 유일한 방법 입니다.
아무런 도움도 안 되는 자격증 취득한다고 시간, 돈 버리지 마세요!
당장 팔 수 있는 제품을 만드는 것에 모든 집중을 다해 보세요.
그럼 무엇을, 어떻게 배워야 하는지 알 수 있습니다.
퍼스트바리스타제과제빵학원 광주점은
광주 유일 '카페 창업 실무' 학원으로
모든 교육이 창업을 위한 실무 교육으로 진행되고 있습니다.
최상의 재료들만을 선별하여 '맛'을 최우선으로 생각하며
즉시 판매 가능한 제품을 만들 수 있도록
교육을 진행하고 있습니다.
그래서 오늘 만든 제품은 내일이라도 당장 판매할 수 있으며
즉시 창업이 가능할 수 있도록 진행 됩니다.
카페 창업 교육의 핵심은
즉시 판매 가능한 제품을 만들 수 있느냐에 달려 있습니다.
그것만이 시간과 돈을 아낄 수 있는 유일한 방법 입니다.
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