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Jan 30. 2019
제주도 이색체험 코스!
<제주커피수목원>
커피 체험, 커피 와인, 커피 꼬냑 만들기 등 다양하게 즐기자 - !
제주에서 좀 더 특별한 거 뭐 없을까? 그렇다면 주목해주세요! 특히 커피를 좋아하는 사람들이라면 더 좋아할만한 곳, 제주에서만 만날 수 있는 제주커피수목원을 소개하겠습니다.
'제주도'하면 커피가 떠오르게 하겠다는 꿈을 가지고 시작된 제주커피수목원은 서귀포시 안덕면에 위치하고 있는데요. 커피 나무 재배부터 커피 원두 생산까지의 모든 과정이 이루어지는 곳으로, 커피와인과 커피꼬냑 만들기 등 다양한 체험까지 진행중이랍니다.
100만년 전 만들어진 화산송이와 제주에서 길러낸 커피를 결합시켜 탄생한 화산송이커피를 만나볼 수 있는 제주커피수목원! 제주의 맛이 가득 담긴 커피를 맛볼 수 있어 더욱 특별한 곳이랍니다.
화산송이는 화산의 용암이 분출되어 만들어진 가벼운 돌을 뜻하는 제주도 방언인데요. 보습력이 좋고 천연미네랄 성분이 풍부해 화장품 원료로도 많이 쓰이고 있습니다.
실내에는 커피체험을 할 수 있는 체험관과 커피 나무가 자라는 온실이 있는데요. 온실에서는 무려 100그루가 넘는 커피나무들이 화산송이에 뿌리를 내려 자라고 있다는 사실!
제주 향기가 가득한 이곳은 모든 요소에 화산섬 테마를 적용시키고 있답니다. 커피를 내리는 물 마저도 화산암반수인 제주삼다수를 사용하고 있다는 점!
곱게 갈린 커피 원두로 직접 커피를 만들어 먹는 특별한 시간! 커피를 만드는 과정은 아래와 같이 진행되고 있으니 참고해주세요^^
화산송이 발효 커피원두 고르기 - 핸드밀로 직접 갈아보기 - 드립퍼에 커피가루 담기 - 90℃ 내외의 드립포트에 물 붓기 - 2~30초 동안 뜸 들이기 - 빙글빙글 달팽이 모양으로 원 그리며 물 붓기 (안에서 밖으로, 밖에서 안으로, 3~4회 반복) - 다 내려진 커피를 잔에 따라 마시기
넓은 테이블이 가득해 단체로 체험을 즐길 수 있는 공간도 마련되어 있다는 점! 방문 전 전화예약하면 더 편하게 즐길 수 있답니다.
주변에는 커피프렌즈 촬영 장소가 근처에 위치하고 있으며, 주변 관광지로는 산방산, 송악산, 사계해안도로 등이 있어 여행 코스로도 제격!
특히 커피수목원 뒤에 위치한 밭담카페로 나가면 산방산이 보이는 탁트인 풍경을 감상할 수 있어 good! 체험 프로그램은 실내에서 즐길 수 있기 때문에 겨울철에 방문하기에도 딱이랍니다.
커피 체험 프로그램은 1인당 1만 원으로 진행중이며, 30분에서 1시간이 소요된답니다. 특히 커피를 좋아하는 젊은 여성과 커플에게 인기를 얻고 있는 제주커피수목원!
제주도에서 이색 체험을 즐기고 싶다면 다양한 체험이 가능한 제주커피수목원으로 go~! 궁금하다면 영상을 통해 확인해보세요^^
+ 문의 : 010-5955-8813
예비사회적기업 고르라제주