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by
고르라제주
May 21. 2019
찾았다 인생 닭갈비! 제주제원 맛집 <서서방숯불닭갈비>
잘 익은 닭갈비는 막국수랑 먹으면 더 맛나♪
은근히 피어오르는 숯불의 열기에 노릇하게 익어가는 닭갈비는 누구와 함께 먹어도 좋은 별미죠. 오늘은 인생 숯불닭갈비를 맛볼 수 있는 제주 제원 맛집 <서서방숯불닭갈비>를 만나보겠습니다.
<서서방숯불닭갈비>는 제주시 제원 국민은행 옆에 위치해 있습니다. 입식 테이블과 좌식 테이블을 모두 구비하고 있어 식사나 모임 장소로
좋은데요,
이곳의 대표 메뉴는 숯불닭갈비와 숯불갈비입니다. 간판격 메뉴인 숯붗닭갈비는 소금구이와 매콤한 맛, 보통맛 세 종류로 판매되고 있
습니다
.
서서방숯불닭갈비는 제주산 청정 닭고기만을 사용
한다고 해
요. 한라산 무항생제 닭고기를 사용해 신선하고 맛있는 한 끼를 제공하고 있습니다.
소금구이는 당일 잡은
생닭에 소금을 쳐 초벌구이를 해 내는데요. 불판 위에서 노릇노릇 익혀 입안에 넣으면 진한 고소함과 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.
숯불닭갈비 양념구이는 전날 양념해 하루 숙성해서 제공
한다는데요.
맛이 고기 안까지 깊이 스며들어 감칠맛을 냅니다.
숯불 메뉴는 초벌구이를 원칙으로 하고 있
는데요.
주문과 동시에 맛있게 초벌구이에 들어가기 때문에 나오기까지 10분 정도 기다려야 한답니다.
이곳에선 또 새우, 막국수, 김가루밥, 된장찌개, 김치찌개를 함께 판매하고 있습니다.
새우를 함께 구워먹어도 조합이 괜찮습니다.
서서방숯불닭갈비
는
닭
갈비 육질이
야들야들하고 풍미가
좋아
식
사 때가 되면
도민들이
북적이는데요.
숯불
닭갈비는
춘천 막국수와 함께 곁들여 먹으면 궁합이 굉장히 좋습니다. 요즘 같이 더운 날
,
막국수와 닭갈비 조합으로 원기를 회복해보는 건 어떨까요?
자차를 이끌고 서서방
숯불
닭갈비를 찾을 경우 공영주차장이나 제원 내 유료 주차장을 이용하
면 좋다는
점도 참고하세요.
서서방숯불닭갈비는 매일 오전 11시에 오픈해 다음날 아침 7시까지 운영
합니다.
늦게까지 마음을 터놓고 술 마
시기에 좋
겠
죠.
제
주 제원
서서방숯불닭갈비
에서
맛있는
닭갈비를 만나보시기 바랍니다.
<서서방숯불닭갈비>
주소 : 제주시 신광로 61
문의 : 064-743-7745
영업시간 : 11:00 - 07:00
홈페이지 :
https://seoseobang.modoo.at/
서서방숯불닭갈비
제주특별자치도 제주시 신광로 61
예비사회적기업 '고르라제주'
keyword
숯불닭갈비
제주
제원
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