철수세미, 이렇게 소독해야 안심! 간단 확실한 방법
철수세미는 부엌에서 흔히 사용되는 청소 도구로, 냄비나 프라이팬의 눌은 자국을 제거하는 데 효과적입니다. 얇고 가느다란 스테인리스 철사가 꼬여 있는 형태로 만들어져 있어 강한 세정력을 자랑하지만, 이 구조적 특성 때문에 오염물질과 음식 찌꺼기가 쉽게 끼일 수 있습니다.
겉으로 보기에는 깨끗해 보일 수 있으나, 실제로는 세균과 불순물이 쌓이기 쉬운 환경이 조성됩니다. 특히 물기가 남아 있는 상태에서 그대로 보관하면 세균 번식 속도가 더욱 빨라질 수 있어 주기적인 관리가 필수적입니다. 하지만 많은 사람이 철수세미 소독의 중요성을 간과하고, 사용 후 간단히 헹구는 것으로 끝내는 경우가 많습니다.
위생적인 주방 환경을 유지하기 위해 철수세미를 정기적으로 소독하는 방법과 주의할 점을 정확히 알고 실천하는 것이 중요합니다.
철수세미, 이렇게 소독해야 안심! 간단 확실한 방법
끓는 물과 찬물을 1:1 비율로 섞기
끓는 물과 찬물을 1:1 비율로 섞어 약 50~60도의 따뜻한 물을 준비하는 것이 이상적입니다. 너무 뜨거운 물은 철수세미의 형태를 변형시킬 수 있으므로 적절한 온도를 유지하는 것이 중요합니다. 따뜻한 물은 세균 제거에 효과적이며, 철수세미 내부에 남아 있는 오염 물질을 불려서 제거하는 데 도움을 줍니다. 준비한 물을 넉넉한 용기에 담아 철수세미가 충분히 잠길 수 있도록 해야 합니다.
베이킹소다 1스푼 넣고 녹이기
베이킹소다 1스푼을 따뜻한 물에 넣으면 기름기와 오염 물질을 효과적으로 제거하는 데 도움이 됩니다. 베이킹소다는 천연 세정제로, 철수세미에 남아 있는 찌든 때와 불순물을 분해하는 역할을 합니다. 물에 고르게 퍼질 수 있도록 수저나 젓가락을 사용해 충분히 저어 완전히 녹여줍니다. 베이킹소다가 잘 녹아야 철수세미 표면과 내부에 남아 있는 오염 물질을 효과적으로 제거할 수 있습니다.
철수세미를 넣고 손으로 조물조물 문지르기
철수세미를 따뜻한 물에 넣고 손으로 꾹꾹 눌러가며 조물조물 문질러 주세요. 이 과정에서 예상보다 많은 찌꺼기와 이물질이 나오며, 철수세미 속 깊숙이 박혀 있던 오염 물질이 배출됩니다. 특히 음식물 찌꺼기와 녹슨 가루 같은 불순물이 물에 떠오르는 것을 확인할 수 있습니다. 충분히 문질러 주면 철수세미 내부까지 깨끗해지며 위생적으로 사용할 수 있습니다.
헹구기
철수세미를 10~15분간 담가 두면 내부에 남아 있던 불순물이 물에 녹아 나오면서 점점 물이 탁해지는 것을 확인할 수 있습니다. 시간이 지나면서 철수세미 속 깊숙한 곳까지 세정 효과가 나타나므로 충분히 불려주는 것이 중요합니다. 이후 흐르는 물에 2~3회 헹궈 잔여 베이킹소다와 찌꺼기를 제거해야 합니다. 필요하면 중성세제를 사용해 한 번 더 세척한 후 깨끗한 물로 헹구는 것도 좋습니다. 마지막으로 철수세미를 완전히 건조시킨 후 보관하면 위생적으로 사용할 수 있습니다.
