코팅 후라이팬은 사용하면서 코팅이 벗겨지기 쉽고, 음식물이 눌어붙는 문제가 발생합니다.
비싼 제품도 예외 없이 이런 현상이 나타날 수 있죠. 새 제품으로 교체하기엔 경제적으로 부담스러울 수 있습니다. 하지만 우유를 활용하면 코팅을 일시적으로 복구할 수 있습니다. 유통기한 지난 우유를 약한 불에서 끓여 코팅이 벗겨진 부분을 메우는 방식입니다.
이 방법으로 후라이팬의 수명을 연장하고, 음식물이 눌어붙지 않게 할 수 있습니다. 주기적으로 사용하면 후라이팬을 더 오래 쓸 수 있습니다.
유통기한 지난 우유로 후라이팬 코팅 복구하는 방법
코팅 후라이팬의 수명 연장 방법
코팅 후라이팬은 사용 중에 코팅이 벗겨지기 마련인데요, 비싼 제품이라도 예외는 아닙니다. 저는 일 년도 안 된 후라이팬에서 음식물이 눌어붙기 시작했어요. 하지만 아직 버리고 새 제품으로 교체하기엔 아까워 고민 중이었죠. 그럴 때 도움이 되는 방법이 있습니다.
우유를 활용한 코팅 복구
후라이팬 코팅을 일시적으로 복구할 수 있는 방법은 바로 '우유'를 활용하는 거예요. 집에 유통기한 지난 우유가 있다면, 이 방법을 시도해 보세요. 약한 불에서 우유를 후라이팬에 넣고 끓입니다. 우유가 바글바글 끓어오르면 2~3분간 끓여주세요. 우유의 유지방이 후라이팬의 흠집난 부분을 메워줘서 코팅이 일시적으로 복구된다고 합니다.
우유 세척 후 후라이팬 관리
우유가 끓고 난 후에는 부드러운 수세미를 사용해 우유를 깨끗하게 씻어냅니다. 물로 가볍게 헹군 뒤, 키친타올로 후라이팬의 물기를 완전히 제거해 주세요. 이때 물기가 남지 않도록 잘 닦아주는 것이 중요합니다.
실험 결과와 후라이팬 수명 연장
이 방법을 시도한 후, 다시 계란후라이를 해봤는데요, 식용유를 살짝만 둘렀음에도 불구하고 눌어붙지 않고 깔끔하게 떨어졌습니다. 후라이팬 코팅이 복구되어 계란후라이가 깔끔하게 뒤집히네요. 이렇게 주기적으로 우유를 넣고 끓여주면 후라이팬의 수명도 늘릴 수 있을 것 같습니다.