요리할 때 설탕이나 소금 같은 조미료를 수저로 퍼내면, 한 번쯤은 양 조절이 어려웠던 경험 있으실 거예요. 생각보다 수북하게 퍼지기도 하고, 덜어낸 양이 너무 많아 손으로 덜어내다가 흘리기도 하죠.
특히 정량이 중요한 레시피일수록 이런 작은 오차가 맛에 영향을 주기도 해요. 저도 이런 불편함을 자주 겪다가 아주 간단한 해결법을 찾았어요. 바로 조미료통에 테이프를 붙여 사용하는 방법입니다. 정
말 사소한 변화지만, 양 조절이 훨씬 쉬워지고 손도 덜 더러워져서 만족도가 높아요. 조미료 양을 깔끔하게 조절할 수 있는 실용적인 방법이에요.
조미료통에 테이프 하나? 깔끔하게 덜어내는 방법
조미료 양 조절, 생각보다 어려운 문제
설탕이나 소금처럼 입자가 고운 조미료는 수저로 퍼낼 때마다 양이 들쭉날쭉하기 쉽습니다. 특히 정확한 계량이 필요한 요리를 할 때는, 소복이 쌓인 조미료가 늘 고민거리죠. 손으로 털어내려다 흘리거나, 너무 많이 넣는 실수도 자주 발생합니다. 단순한 동작 같지만, 매번 같은 양을 덜어내기란 생각보다 까다롭습니다. 이런 조미료 사용의 번거로움을 줄일 수 있는 작은 팁이 바로 ‘테이프 활용법’이에요.
테이프 하나로 조미료 양 쉽게 조절하기
조미료통 윗부분에 테이프를 사진처럼 붙여 보세요. 투명 테이프나 전면이 매끈한 마스킹 테이프도 좋습니다. 테이프의 끝을 통 입구를 반쯤 가로지르도록 붙이면, 조미료를 수저로 퍼올릴 때 테이프에 걸려 자동으로 양이 일정하게 덜어집니다. 손으로 일부러 조절하지 않아도 테이프가 걸러주는 역할을 하면서 일정량만 담기게 돼요. 조리 중 한 손으로도 쉽게 사용할 수 있어 훨씬 간편해집니다.
손대지 않아 위생까지 챙길 수 있어요
이 방법의 또 다른 장점은 손으로 덜어내지 않아도 된다는 점입니다. 수저에 붙은 조미료를 손으로 털어내면 손가락에 가루가 묻고, 위생적으로도 찜찜한 경우가 있죠. 테이프를 활용하면 조미료가 넘치는 걸 걸러주면서 자연스럽게 손 닿을 일이 줄어듭니다. 자주 쓰는 설탕, 소금, 부침가루 같은 조미료통에만 적용해도 주방이 한결 깔끔해져요.
아주 간단하지만 분명한 변화
테이프 하나 붙이는 데 1분도 걸리지 않지만, 효과는 꽤 만족스러워요. 늘 비슷한 양을 깔끔하게 덜어낼 수 있으니 요리의 완성도도 높아지고 조리 시간도 단축됩니다. 깔끔하고 실용적인 조미료 사용을 원한다면 지금 바로 조미료통에 테이프를 붙여보세요. 번거로움 없이 양을 조절하는 똑똑한 살림법입니다.