#카푸치노의 청혼

#카푸치노의

이현우

깨끗한 유리잔과 커피잔 사열 검은색 앞치마 흰 수건 내려놓고 커피잔 따뜻한 온기를 담는다

증기기관차 소리의 출발 커피 기계 위 , 아래로 닦은 뒤 드디어 커피 원액 맛 볼 시간이 눈을 뜬다

에스프레소 따뜻한 커피 크레마, 담아내고 우유를

주전자에 담고 기관차 출발한다

고운 거품이 나오도록 휘휘 돌려 회오리바람 일으킨다

커피잔 에스프레소에 우유 돌리면서 천천히

부어서 만드는 환상적 마술 나뭇잎, 꽃, 하트 멋진 작품

만들어 보니 그림 같구나

감초 영감 계핏가루, 초콜릿 뿌려 맛을 더하면

우유와 커피의 멋진 결혼식 환상적인 맛의 향연

파티가 시작된다

문득 스치는 발상, 카푸치노 만든 이탈리아

수도사님,

멋지고 맛있는 결혼식에 초대하려고 합니다

*작가 후기

크레마~ 에스프레소 원액 축출 시 나오는 기름층

커피의 풍미와 깊은 맛에 영향을 미친다