고혈압 예방에 효과 좋은 DASH 다이어트 식단
건강 관리 식이요법
대시(DASH) 식단은 미국에서 가장 유명한 식이요법 중 하나로써 고혈압 예방을 목적으로 개발된 것인데요. 체중 감량 효과가 뛰어나고, 몸에 가장 좋은 것을 우선순위에 두는 직관적인 식단이기 때문에 건강 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 따라서 다이어트 및 혈압 조절을 위한 식이요법을 찾는 사람들에게 추천할 수 있는데요. 고혈압 예방에 효과 좋은 DASH 다이어트 식단을 소개합니다.
고혈압 예방에 효과 좋은 DASH 다이어트 식단
권장 음식
대시 식단은 과일이나 채소, 통곡물, 생선, 콩, 닭고기류, 씨앗류, 견과류, 저지방 우유 등의 음식을 권장하며, 포화지방이나 당분, 나트륨, 콜레스테롤의 섭취를 최소한으로 줄이는 식단입니다.
아침
아침으로는 현미밥, 채소, 과일 등으로 식단을 채울 수 있는데요. 현미밥은 식이섬유가 풍부하여 오랜 시간 포만감을 느끼게 해주고, 변비를 예방하는 효과가 있습니다. 또한, 흰밥보다 탄수화물 비율이 적어 체내의 지방 축적을 줄일 수 있는데요. 다양한 영양소를 섭취할 수 있어서 다이어트뿐만 아니라 건강 관리 효과도 얻을 수 있습니다. 현미밥과 함께 채소, 사과, 베리류 등을 섭취하면 좋습니다.
점심
점심으로는 통곡물, 두부, 연어 및 고등어, 샐러드 등으로 식단을 구성할 수 있는데요. 두부는 지방이 적고, 칼로리가 낮으며, 붉은 육류보다 더 많은 철분을 포함하고 있습니다. 또한, 연어는 고도 불포화 지방산인 오메가 3 지방산이 풍부하기 때문에 염증을 줄이고, 체중 감량 능력을 향상시킬 수 있습니다.
저녁
저녁은 닭가슴살과 샐러드 등으로 간단하게 섭취하는 것이 좋은데요. 닭가슴살은 단백질을 포함하여 비타민 B6, 철분, 셀레늄, 아연, 나이아신 등과 같이 근육을 만드는 데 유용한 영양분들이 가득 차 있으며, 근육 조직의 성장과 복구, 뼈의 전반적인 건강과 체중 유지에 아주 중요한 단백질을 공급합니다. 또한, 닭가슴살과 채소를 함께 먹으면, 과격한 운동 중에 잃어버린 유체를 보충할 수 있습니다.
간식
간식은 무지방 요거트, 저지방 우유, 견과류 등으로 구성할 수 있는데요. 지방이 없는 그릭 요거트의 경우, 일반 요거트에 비해 첨가물이 없고, 단백질 함유량이 높기 때문에 포만감을 주고, 위에서 소화가 느리게 진행됩니다. 또한, 식욕 억제 효과도 있어서 과식을 예방하며, 다이어트에 도움이 되는데요. 요거트에 견과류를 넣어 먹으면, 맛과 영양을 배가시킬 수 있습니다.
