제철음식 꼬막
11월에서 3월까지 제철 음식에 속하는 꼬막은 저칼로리 스테미너 식품으로써 필수 아미노산이 균형 있게 포함되어 있기 때문에 제철에 먹는 것이 좋은데요. 단백질, 비타민B2, 철분, 엽산, 아연 등의 영양분이 풍부하며, 콜레스테롤 수치를 조절하고, 빈혈을 예방하는 효과가 있습니다. 또한, 꼬막에는 타우린이라는 성분이 포함되어 있어서 간을 해독하고 피로를 해복시키는 효과도 있는데요. 겨울철 별미인 꼬막을 맛있게 먹을 수 있는 맛집 5곳을 소개합니다.
겨울 입맛을 깨우는 별미, 꼬막 맛집 BEST 6
1. 홍맛술
홍대 맛있는 술집이라는 뜻의 홍맛술은 대표 메뉴인 꼬막 무침과 소면을 포함하여 꼬막탕, 해물 누룽지탕, 닭볶음, 두부김치 등의 다양한 메뉴가 있는데요. 꼬막은 벌교에서 당일 공수한 싱싱한 꼬막을 사용한다고 합니다. 꼬막 무침 위에 소면을 올리는 메뉴인 꼬막 무침과 소면은 푸짐한 양과 먹음직스러운 비주얼로 시선을 사로잡는데요. 통통하게 살이 오른 제철 꼬막을 맛볼 수 있습니다.
위치 - 서울 마포구 홍익로5안길 16
2. 여자만
인사동에 위치한 '여자만'은 순천만의 옛 이름으로 남도 요리 맛집인데요. 맛있는녀석들 TV 프로그램에서 출연자인 유민상, 김준현, 김민경, 문세윤이 꼬막을 맛있게 먹는 방법을 알려준 곳이기도 합니다. 꼬막이 포함되어 나오는 꼬막정식 메뉴나 벌교참꼬막, 양념참꼬막, 꼬막무침 등의 단품 메뉴도 맛있게 즐길 수 있는데요. 양념이 잘 배인 쫄깃한 꼬막을 맛볼 수 있습니다.
위치 - 서울 종로구 인사동14길 13
3. 서촌계단집
수요미식회에 나온 이후 더 많은 사람들이 방문하여 줄 서서 기다리는 맛집으로 유명한 서촌계단집은 싱싱한 꼬막을 맛볼 수 있는데요. 경복궁역 근처에 위치하고 있으며, 꼬막을 포함해 통영 생굴, 참소라, 돌멍게, 조개찜, 가리비찜 등을 판매합니다. 바다 내음 가득한 신선한 해산물 요리는 안주로 제격이며, 하루의 피로를 날려버리기 좋습니다.
위치 - 서울 종로구 자하문로1길 15
4. 만경상회
건대입구역 근처에 위치한 만경상회는 꼬막을 포함한 간장새우, 굴보쌈, 파전, 삼합 등을 판매하며, 제철 맞은 꼬막을 맛있게 즐길 수 있는 양념 꼬막살과 꼬막 초무침, 꼬막 비빔밥, 홍합탕 위에 꼬막이 올라가는 홍꼬탕 등의 메뉴도 있는데요. 실내는 따뜻한 포장마차 분위기로 가볍게 한잔하기 좋은 신선한 안주들이 준비되어 있습니다.
위치 - 서울 광진구 동일로22길 40
5. 남도포장마차
수요미식회를 포함한 여러 매체에 소개된 남도포장마차는 봉천동에 위치하여 있는 실내 포장마차 맛집인데요. 벌교를 포함한 남도 지방에서 산지 직송한 싱싱한 해산물을 맛볼 수 있는 곳입니다. 짱뚱어탕, 연포탕, 꽃게탕, 갈치구이, 왕새우 소금구이, 벌교 참꼬막 등의 메뉴가 있으며, 계절에 따라 가장 신선한 제철 해산물 요리를 먹을 수 있습니다.
위치 - 서울 관악구 청룡2길 3
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