[호텔뉴스] 집에서 안전하게 즐기는 호텔의 맛?
<호텔 뉴스 오늘의 이야기>
1. 훑어보는 호텔 뉴스 모음
2. 집에서 안전하게 즐기는 호텔 음식 투고 프로모션 모음
안녕하세요, 알차고 흥미로운 호텔 이야기를 들려드리는 에디터 조이입니다. 2021년도 벌써 마지막 달인 12월이 되었는데요, 위드 코로나가 시작되고 연말과 크리스마스에 잠시 들떠 있었던 요즘이었는데 오미크론 변이 때문에 들뜸이 사라져 버린 것 같습니다. 그래서 준비한 오늘의 호텔 뉴스! 연말 파티를 계획하는 분들을 위해 홈 파티를 하실 수 있게 집에서 안전하게 즐길 수 있는 호텔 음식 투고 프로모션 모음과 훑어보는 호텔 뉴스를 전해 드리려 해요. 자, 그럼 오늘의 호텔 뉴스 시작합니다!
시간은 없지만 놓치지 않을 거예요!
훑어보는 호텔 뉴스 모음
사진 출처: 시그니엘 서울2021 GT 테스티드 어워즈 4관왕에 오른 롯데호텔?
롯데호텔이 30만 명 넘는 구독자를 보유하고 있는 미국의 세계적인 여행 전문지 글로벌 트래블러(Global Traveler)가 주관한 2021 GT 테스티드 어워즈(Global Traveler Tested Reader Survey Awards)에서 4관왕을 차지했다고 해요. 시그니엘 서울은 2년 연속 아시아 최고 호텔(Best Hotel in Asia)로, 시그니엘 부산은 아시아 최고 신규 호텔(Best New Hotel in Asia) 1위에 선정되었다고 해요. 또한 롯데호텔 서울은 10년 연속 대한민국 최고 호텔(Best Hotel in South Korea), 7년 연속 세계 최고 마이스 호텔(Best MICE Hotel) 두 분야에서 수상하며 글로벌 호텔 체인의 입지를 다시 한번 다지게 되었습니다.
AI와 로봇으로 관리하는 호텔·리조트?
올해 들어 AI(인공지능) 로봇을 활용해 서비스를 제공하는 호텔들이 늘고 있는데요, LG전자가 미래 성장 동력으로 키우고 있는 AI(인공지능)와 로봇을 활용해 호텔과 리조트를 효율적으로 관리할 수 있는 솔루션을 선보였습니다. LG전자는 최근 경기도 광주시에 위치한 곤지암리조트에 인공지능 로봇을 활용한 ‘AI 시설관리 솔루션’을 적용해 시설관리에 필요한 정보와 주변 상황을 실시간으로 관제실에 공유합니다. 자율주행 기능이 탑재된 인공지능 로봇은 실내외 공간을 자유롭게 돌아다니며 각종 시설물이 제대로 작동하는지 점검하고 응급환자가 있는지까지 확인하는데요, 시설관리를 더 효율적으로 할 수 있도록 향후 업그레이드해 나갈 계획이라고 해요.
호텔인사이드는 매번 프로모션 정보를 드려요!
집에서 안전하게 즐기는 호텔 음식 투고 프로모션 모음
사진 출처: 파크 하얏트 서울파크 하얏트 서울, 비프 웰링턴 세트 프로모션
| 기간: ~ 2022/01/02
파크 하얏트 서울 2층에 위치한 코너스톤에서는 연말연시 럭셔리한 홈 파티를 계획하는 분들을 위해 비프 웰링턴 세트 프로모션을 선보였습니다. 소고기 안심 부위를 페이스트리 반죽으로 감싸 오븐에 굽는 영국 정통 요리인 비프 웰링턴은 촉촉한 소고기의 식감과 함께 입안 가득 퍼지는 고소한 버터 향이 일품인데요, 코너스톤에서는 고객의 취향에 맞게 미국산 프라임 소고기 안심(600g) 혹은 한우 1++소고기 안심(600g) 두 가지 옵션 중 고를 수 있습니다. 참나무 장작 오븐에 은은하게 구워낸 채소와 버섯 캐서롤, 으깬 감자가 사이드 메뉴로 제공되고 셰프가 만든 홈메이드 트러플 마데이라 소스와 씨겨자 소스는 풍미를 더해준다고 해요. 픽업 2일 전 오후 4시까지 예약 시 이용 가능합니다.
글래드 여의도, 연말 투고(TO-GO) 박스
| 기간: ~ 2021/12/31
글래드 호텔 여의도의 레스토랑 그리츠에서는 다가오는 연말을 맞이해 호텔 셰프의 음식을 집에서도 즐기며 안전한 연말 모임을 즐길 수 있도록 ‘연말 투고(TO-GO) 박스’를 선보였습니다. 투고 박스는 대표 메뉴인 양갈비 플레이트와 스페인 대표 미식 재료인 '이베리코'를 활용한 이베리코 스파게티, 신선한 새우와 토마토, 바질 퓨레를 곁들인 바질 파스타 샐러드, 광어와 연어, 고등어 등 다양한 초밥으로 구성된 스시 플레이트, 바삭한 새우와 크림이 어우러진 크림새우, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 오리지널 치킨 맛을 느낄 수 있는 크리스피 치킨 등 양식, 일식, 중식 등 취향에 맞게 선택할 수 있도록 다양한 메뉴들로 구성되어 있습니다.
레스케이프 호텔, 럭키 덕키
| 기간: ~ 2021/12/31
신세계 그룹의 조선호텔&리조트가 선보인 부티크 호텔 레스케이프(L'Escape)에 위치한 모던 차이니즈 레스토랑 팔레드 신에서는 시그니처 메뉴 북경오리를 집에서도 편안하게 즐길 수 있도록 북경오리 투고 키트 ‘럭키 덕키’를 12월 31일까지 선보인다고 해요. 팔레드 신 셰프의 정성을 담아 화덕에서 구워낸 북경오리와 함께 야빙, 야장 등 소스, 오이채, 파채를 제공하며 오리 볶음밥용 계란 볶음밥, 생 목이버섯을 곁들인 해파리냉채까지 한 상 차림으로 집에서 즐길 수 있는데요. 집까지 요리의 따뜻함이 유지되도록 레스케이프에서 자체 제작한 보온 백 ‘그랑디오스’에 담아 제공하고, 손쉽게 카빙 해 즐길 수 있도록 셰프가 직접 알려주는 가이드북과 동영상 QR 코드도 첨부되어 있다고 해요.
모아두고 싶은 호텔•공간 이야기 속으로!
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오늘의 <호텔 뉴스>에서는 훑어보는 호텔 뉴스 모음부터 집에서 안전하게 즐기는 호텔 음식 투고 프로모션 모음까지 전해드렸는데요, 연말연시 특별한 순간을 조금 더 안전하게 집에서 호텔 레스토랑의 음식과 함께 홈 파티로 즐겨보시는 건 어떠신가요? 오늘의 호텔 뉴스는 여기까지입니다 :) 좋은 하루 보내세요!
Written by. 에디터 조이
