[호텔뉴스] 호텔 케이크로 준비하는 크리스마스?
<호텔 뉴스 오늘의 이야기>
1. 호텔 케이크로 준비하는 크리스마스?
2. 호텔 크리스마스 케이크 프로모션 모음
안녕하세요, 알차고 흥미로운 호텔 이야기를 들려드리는 에디터 조이입니다. 12월이 되면서 곳곳에서 트리와 크리스마스 장식들로 꾸며지면서 연말 느낌이 물씬 풍겨지는데요, 호텔에서도 다양한 크리스마스 프로모션들을 선보이고 있습니다. 올해도 어김없이 호텔 크리스마스 케이크가 많은 관심을 받고 있는데요, 오늘의 호텔 뉴스에서는 호텔 케이크로 준비하는 크리스마스 이야기부터 호텔 크리스마스 케이크 프로모션 모음까지 다뤄보도록 할게요! 자, 그럼 오늘의 호텔 뉴스 시작합니다!
미리 준비하는 크리스마스 홈 파티,
호텔 케이크로 준비하는 크리스마스?
사진 출처: Baking Mad12월이 되면 거리에서 캐럴이 흘러나오고 크리스마스 분위기가 물씬 풍기던 때가 있었는데요, 요즘엔 핫한 신세계 백화점 본점 앞 같은 특정 장소에 가야 크리스마스 분위기를 느낄 수 있는 것 같아요. 작년에 이어 올해도 호텔 시즌 케이크가 핫한데요, 오늘은 호텔 케이크로 준비하는 크리스마스 소식을 전해드릴게요.
크리스마스와 케이크?
크리스마스를 축하하는 대표 음식은 케이크인데요, 프랑스는 나무 장작 모양의 부쉬 드 노엘, 독일은 눈 덮인 빵 슈톨렌 등 나라마다 모양과 이름은 달라도 대부분 케이크를 먹으며 크리스마스를 기념하고 있어요. 크리스마스에 왜 케이크를 먹게 되었을까요? 유럽과 미국에서 크리스마스가 예수의 탄생을 기념하는 공휴일로 자리 잡게 된 건 19세기 이후였는데요, 그 이전에는 1월 6일 주현절*을 더 중요하게 여겨 지켰다고 해요. 케이크는 예수가 이 땅에 온 것을 기념하는 주현절 축하 음식이었는데, 성탄절이 강조되며 크리스마스 케이크로 자리매김하게 되었다고 해요. 크리스마스 케이크는 '기쁘다, 구주 오셨네'를 상징하는 것이지 않을까 싶어요.
*에디터의 TMI�: 주현절(主顯節=Epiphany)이란? 주님이 현신했다는 뜻으로 예수가 하나님의 아들, 메시아로서 공식적으로 나타난 날을 의미하는데요, 세 명의 동방박사가 아기 예수를 경배한 날, 예수가 세례를 받은 날 또는 예수가 최초로 기적을 보여준 날을 함께 일컫고 있어요.
호텔의 크리스마스 케이크?
특급호텔들이 홈 파티나 소규모 크리스마스 파티 등을 겨냥해 내놓은 '12월 한정 판매 케이크'가 인기를 더하고 있는데요, 코로나19 이후 외식 대신 가족이나 가까운 지인들과 소규모로 집에서 파티를 여는 '홈 파티' 문화가 확산되며 수요가 급증하고 있습니다. 작년 크리스마스 케이크의 완판 행진을 했던 서울 신라호텔은 작년 12월 23일부터 25일까지 크리스마스 케이크 2종 판매량이 전년 동기보다 280% 급증했다고 해요. 올해에도 이 같은 트렌드가 계속될 것으로 보고 서울 신라 호텔뿐만 아니라 많은 특급 호텔들이 새로운 크리스마스 시즌 케이크를 선보이고 있습니다.
크리스마스 케이크 준비?
특급 호텔의 크리스마스 케이크는 프랜차이즈나 일반 베이커리에서 살 수 있는 케이크 값의 2-3배에 달하는 특급 호텔 케이크지만, 4인 가족이 외식하는 비용에 비하면 싸다는 인식과 특별한 날 특별한 케이크로 스몰 럭셔리(작은 사치)를 누려보자는 분위기에 올해에도 특급 호텔의 크리스마스 시즌 케이크의 예약 주문이 늘어가고 있다고 해요. 특급 호텔의 크리스마스 케이크 프로모션은 아래 프로모션 모음에서 다뤄보도록 할게요.
호텔인사이드는 매번 프로모션 정보를 드려요!
호텔 크리스마스 케이크 프로모션 모음
사진 출처: 롯데호텔 서울롯데호텔 서울, 코지 크리스마스(Cozy Christmas)
| 기간: 2021/12/17 ~ 2021/12/25
롯데호텔 서울의 메인 타워 1층에 위치한 베이커리 델리카한스에서는 오는 17일(금)부터 25일(토)까지 크리스마스 스페셜 케이크를 선보인다고 하는데요, 크리스마스트리 장식 볼을 모티브로 한 마스카포네 커피 케이크(65,000원)부터 초콜릿 크럼블을 겹겹이 쌓아 통나무 장작을 형상화한 부쉬 드 노엘 케이크(65,000원), 초콜릿 스펀지와 사브레 비스킷을 활용한 과자집 모양의 베어 쇼콜라 하우스(90,000원), 레드벨벳 치즈 케이크(65,000원)까지 4종류의 케이크 중에서 선택해 예약할 수 있습니다.
서울 신라호텔, 위싱 리스(Wishing Wreath)
| 기간: 2021/12/01 ~ 2021/12/31
크리스마스 케이크 하면 서울 신라호텔을 빼놓을 수 없는데요, 서울 신라호텔의 1층에 위치한 베이커리 패스트리 부티크에서는 초콜릿 시트 위해 프랑스의 발로나 초콜릿 가나슈와 생초코를 입힌 위싱 리스(Wishing Wreath, 77,000원)를 메인으로 선보였습니다. 그리고 서울 신라호텔의 크리스마스 시그니처 케이크로 유명한 트리 모양의 케이크는 올해엔 눈이 새하얗게 덮인 트리를 형상화해 재탄생한 화이트 홀리데이(White Holiday, 88,000원)로 만나보실 수 있습니다.
조선 팰리스 서울 강남, 더 퍼스트 크리스마스(The First Christmas)
| 기간: 2021/12/01 ~ 2021/12/25
조선 팰리스 서울 강남은 24층에 위치한 조선델리 더 부티크에서 크리스마스를 위한 스페셜 케이크를 선보였는데요, 눈 덮인 숲을 연상시키는 화이트 포레스트(White Forest, 75,000원)부터 크리스마스트리 모양의 시트 위에 블루베리를 올린 블루베리 트리 타르트(85,000원), 딸기 생크림 케이크(80,000원), 산타 케이크(80,000원) 그리고 이번 시즌 가장 비싼 케이크이지 않을까 예상되는 흰 눈이 내려앉은 트리를 표현한 화이트 트리 스페셜 케이크(250,000원)까지 총 5종류를 만나보실 수 있습니다.
모아두고 싶은 호텔•공간 이야기 속으로!
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오늘의 <호텔 뉴스>에서는 호텔 케이크로 준비하는 크리스마스 이야기부터 호텔 크리스마스 케이크 프로모션 모음까지 살펴봤는데요, 이른 감이 있는 크리스마스 이야기지만 미리 준비해야 놓치지 않을 이야기여서 미리 준비하는 크리스마스 이야기로 준비해 보았습니다. 오늘의 호텔 뉴스는 여기까지인데요, 오늘의 이야기가 도움이 되셨다면 공감과 댓글 부탁드려요 :)
Written by. 에디터 조이
