[호텔뉴스] 미식의 계절 가을 미식 프로모션

by 호텔인사이드

<호텔 뉴스 오늘의 이야기>

1. 가을 미식회

2. 가을 미식 프로모션


안녕하세요 알아두면 쏠쏠한, 재미는 덤! 인 호텔 이야기를 들려드리는 에디터 주디입니다. 수확철인 가을은 미식의 계절로 알려져 있는데요, 호텔 업계는 가을을 맞아 다채로운 식음 프로모션을 선보이고 있다고 합니다. 오늘의 호텔뉴스에서는 호텔업계의 가을 미식회 이야기부터 '가을 미식 프로모션'을 소개해 드릴게요. 그럼 지금부터 함께 만나보아요!.


미식의 계절 가을

가을 미식회

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가을은 미식의 계절!

본격적인 가을이 찾아오면서 더위가 한풀 꺾이고 맑은 하늘이 지속되고 있습니다. 예로부터 수확철인 가을은 '미식의 계절'로도 알려져 있는데요, 가을을 맞은 호텔 업계는 다채로운 미식 프로모션으로 많은 사람들의 이목을 집중시키고 있습니다. 전복, 새우, 전어 등 신선한 제철 해산물로 만든 보양식부터 당근, 밤 등 제철 식재료를 활용한 달콤한 디저트까지 맛과 멋이 가득한 미식 세계를 경험할 수 있다고 해요.


야외에서 즐기는 가을 미식?

호텔업계는 청명한 가을 날씨와 미식을 즐길 수 있는 야외 프로모션을 활발하게 선보이고 있어요. 반얀트리 클럽 앤 스파 서울은 시그니처 레스토랑 야외 정원에서 라이브 공연과 쉐어링 플래터를 동시에 즐길 수 있도록 이벤트를 구성했습니다. 파크로쉬 리조트앤 웰니스는 가을밤의 낭만을 만끽할 수 있는 '어텀 멜로디즈'음악회를 선보였어요. 호텔 루프탑에서는 퓨전 3중주 공연이 진행되고, 호텔이 위치한 정선의 특산물 수리취떡과 웰니스 티가 함께 제공된다고 합니다.


다양한 가을 미식 프로모션!

일부 호텔 브랜드는 해외 식음 브랜드, 국가와 협업하여 가을 미식 프로모션을 준비했습니다. 레스케이프 호텔은 최근 캐나다 알버트 주정부와 함께 가을 미식 여행 패키지를 선보였고, 알버타 지역의 대표 특산물인 블랙 앵거스를 이용한 스페셜 메뉴를 선보였어요. 윈덤 그랜드 부산은 글로벌 프리미엄 맥주 칭따오와 함께 '윈덤 그랜드 부산 X 칭따오'프로모션을 진행합니다. 런치 타임에 칭따오 1903 맥주를 무제한으로 즐길 수 있는 프로모션을 선보였고, 단독으로 '칭따오 마스터 리미티드 비어'도 판매한다고 해요.


더 자세한 가을 미식 프로모션은 아래 프로모션 모음에서 확인해 주세요!


가을의 맛과 멋!

가을 미식 프로모션

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서울드래곤시티 '셰프 초이스 어텀'

| 기간 : ~2024/11/30

서울드래곤시티는 그랜드 머큐어 1층 알라메종 와인 앤 디너에서 가을 스페셜 미식 프로모션 '셰프 초이스 어텀'을 선보였습니다. 메뉴로는 셰프들이 엄선한 제철 식자재로 만든 코스 요리가 준비된다고 해요. 시트러스 새우를 시작으로 단호박 커리 수프, 광어 카르파초, 샤프론 크림 리소토 순서로 구성되었고 코스 중간에는 입가심 요리로 석류 소르베를 제공한다고 합니다.


노보텔 앰배서더 동대문 '에피큐리언스 테이블'

| 기간 : 미정

노보텔 앰배서더 동대문은 20층 고메바에서 가을 미식 프로모션 '에피큐리언스 테이블'을 선보였어요. 프로모션은 가을에 즐기기 적합한 요리와 무제한 와인으로 구성되었고 따뜻한 해산물 스튜와 24시간 숙성한 덕 콩핏(오리 다리 요리), 가을 제철 과일샐러드가 제공된다고 합니다. 푸드 메뉴는 저녁 6시 30분부터 밤 10시까지 이용 가능하며 무제한 와인은 밤 9시까지 이용할 수 있다고 해요.


코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 '가을의 맛'

| 기간: ~ 2024/12/03

코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어는 올 데이 다이닝 레스토랑 모모카페에서 '가을의 맛' 특선 뷔페를 선보입니다. 주요 메뉴로는 제철 숫게로 만든 간장게장, 전어 회, 전어구이 등 가을의 바다 향기를 담은 요리가 준비되었다고 해요. 건강을 위한 메뉴로 가을의 대표 품목인 양호박을 사용하여 만든 호박죽도 제공된다고 합니다. 디저트류로는 인절미 무스와, 제주산 당근으로 만든 미니 당근 케이크, 커스터드푸딩 등을 만나볼 수 있다고 해요.


모아두고 싶은 호텔•공간 이야기 속으로!

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오늘의 <호텔 뉴스>에서는 가을 미식 스토리부터 호텔업계의 '가을 미식 프로모션'을 소개해 드렸는데 어떠셨나요?. 맛과 멋이 함께하는 가을에는 여러분의 취향을 가득 담아 미식 여행을 떠나보시는 건 어떠실까요?. 오늘의 이야기가 도움이 되셨다면 공감과 댓글 부탁드려요. 다음에는 더 다양한 소식으로 돌아올게요.


Written by. 에디터 주디

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