스파이시 연어 라이스 머핀

20260225 #조식다이어리 1655, -3도/맑음

Salmon, L은 묵음이죠~

650kcal 스파이시 연어 라이스 머핀 Spicy Salmon Rice Muffins

재료

연어 250g, 큰 김 1장(6조각 낼 예정), 참기름 2T, 쯔유 1T, 꿀 1T, (쪽파가 없으므로) 다진 대파, 파프리카 파우더, 믹스 허브, 스리라차 마요, 검은깨 조금

조리

1. 연어는 한 입 크기로 썰어 믹싱볼에 넣은 다음 참기름 2T, 쯔유 1T, 꿀 1T, (쪽파가 없으므로) 다진 대파, 파프리카 파우더, 믹스 허브 넣고 골고루 섞어서 10분 정도 마리네이드한다.

2. 가로세로 10cm 크기로 김을 썬 뒤 밥 1 숟가락 얹고 머핀틀에 넣고 1의 연어 얹어서 200도 오븐에 15분 익힌다.

3. 아보카도 얹고 스리라차 마요(마요네즈 2T, 스리라차 1t, 꿀 1T), 검은깨 조금 얹는다.

Inspired by @pikamagazine

#조식 #레시피 #연어