당근 핫도그

20251009 #조식다이어리 1527, 22도/흐림

하다 하다 못해 이제는 당근을 전자레인지에 구워서 소스 붓고 졸여서 소시지 같은 비주얼을 연출하기에 이른 것이다.

소시지 대신 당근을 넣은 620kcal #핫도그

재료

작은 당근 2개, 핫도그 브레드 1개, 피클 조금, 케첩, 머스터드, (소스) 올리브오일 3T, 화이트와인 비니거 3T, 블랙 소이 소스 1T, 메이플시럽 1t

조리

1. 작은 당근 2개 씻어서 껍질 벗기고 랩 씌워서 전자레인지에 3분 굽는다.

2. 팬에 1의 당근과 올리브오일 3T, 화이트와인 비니거 3T, 블랙 소이 소스 1T, 메이플시럽 1t 넣고 졸인다. 당근이 제법 소시지처럼 변신한다.

3. 피클 다져서 준비한다.

4. 팬에 올리브오일 두르고 핫도그 브레드를 굽는다.

5. 핫도그 브레드는 반으로 자르고 2의 당근 넣고 3의 다진 피클 얹은 뒤, 케첩과 머스터드 뿌린다.

#조식 #레시피 #핫도그