전기밥솥으로 뚝딱! 콩나물밥과 달래장
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Apr 7. 2025
전기밥솥으로 뚝딱! 콩나물밥과 달래장
형부의 텃밭에 나갔다가
수확해 온 달래가 있어
콩나물밥을 만들어 먹었어요.
1. 밥솥으로 만드는 콩나물밥
▶ 재료 : 쌀 1공기, 돼지고기 200g, 콩나물 300g, 참기름 2숟가락, 달래장 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 쌀, 돼지고기, 물, 참기름, 콩나물을 넣고 백미 취사를 눌러준다.
㉡ 잘 섞어준 후 그릇에 담아준다.
*밥물은 평소보다 약간만 적게 잡아준다.
㉢ 달래는 손질하여 잘게 썰어준비한다.
㉣ 간장, 청주, 참기름, 고춧가루, 마늘, 깨소금을 넣고 잘 섞어준다.
▲ 완성된 식탁
