아삭한 오이 하나로 뚝딱! 입맛 돋우는 여름 김밥

아삭한 오이 하나로 뚝딱! 입맛 돋우는 여름 김밥

요즘처럼 더위에 입맛 없을 때,
상큼한 오이 하나면 충분해요!
오늘은 냉장고에 있던 오이로
뚝딱 만든 '아삭아삭 오이김밥' 소개해요.

한 입 베어 물면 상큼+고소+아삭!
간단한데도 정말 맛있어요.

여름철 입맛 살리는 별미 김밥이에요.

※ 아삭아삭 오이김밥

� 재료 (3줄 기준)

김 3장

밥 1공기

오이 2개

슬라이스 치즈 3장

알룰로스 1숟가락 (또는 설탕 대체 가능)

소금 약간

참기름 약간

깨소금 약간

식초 몇 방울

�‍� 만드는 방법

㉠ 오이는 채칼에 밀어 소금, 알룰로스, 식초를 넣고 무쳐둔다.

㉡ 밥, 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 버무려둔다.

㉢ 20분 정도 절인 오이는 물기를 꽉 짜서 밥과 함께 버무려둔다.

㉣ 치즈와 김은 1/2로 잘라준다.

㉤ 김, 치즈를 끝에 놓고 밥을 올려 돌돌 말아준다.

㉥ 참기름, 통깨를 뿌려 먹기좋게 썰어준다.

㉦ 접시에 정갈하게 담아준다.

▲ 완성된 모습

�️ TIP

밥 대신 오이+두부 또는 콜리플라워 라이스를 섞으면 저탄수화물 김밥으로 응용 가능!

식초를 약간 넣으면 오이의 풋내 제거와 더불어 상큼함 UP!

� 이런 분께 추천!

더운 여름 입맛 없을 때

탄수화물 줄이고 싶은 다이어터

간단한 김밥을 찾는 자취생

오이 활용 요리를 찾는 분

▲ 맛있겠지요?

입맛 없던 날,
이 오이김밥 덕분에 밥 한 그릇 뚝딱했어요.
정말 간단하고 상큼해서 후회 없는 선택이었어요.
여러분도 꼭 만들어보세요!

▼ 동영상으로 시청해 보세요^^▼

https://youtu.be/FmbK7Uo_30U