봄향기 가득, 칼로리 부담 줄인 다이어트 냉이라면

봄향기 가득, 칼로리 부담 줄인 다이어트 냉이라면 레시피

다이어트를 하다 보면 가장 먼저 끊게 되는 음식이 라면입니다.
하지만 라면이 꼭 다이어트의 적이 되는 것은 아닙니다.

면의 양을 줄이고 채소를 듬뿍 넣으면
칼로리는 낮추고 포만감은 높인 건강한 라면을 만들 수 있습니다.

오늘은 봄 제철 식재료인 냉이를 넣어
향긋하고 가볍게 즐길 수 있는 다이어트 냉이라면을 소개합니다.

※다이어트 냉이라면

▶ 재료 (Ingredients)
라면 1/2개 (1/2 pack instant ramen)
냉이 한 줌 (a handful of shepherd’s purse)
숙주 100g (100g mung bean sprouts)
물 700g (700g water)
계란 1개 (1 egg)

▶ 만드는 순서 (Directions)

㉠ 물이 끓으면 라면 반개, 스프를 넣어준다.
(Add half the ramen and soup powder when the water boils.)

㉡ 라면을 들었다 올렸다하며 면을 쫄깃하게 해 준다.
(Lift and drop the noodles repeatedly to make them chewy.)

㉢ 면이 거의 익으면 숙주를 넣어준다.
(Add mung bean sprouts when the noodles are almost cooked.)

㉣ 계란을 풀어준다.
(Pour in the beaten egg.)

㉤ 마지막에 냉이를 넣어준다.
(Add shepherd’s purse at the end.)

㉥ 그릇에 담아준다.
(Serve in a bowl.)

▲ 완성된 모습

▲ 완성된 식탁

▲ 맛있겠지요?

※다이어트 라면으로 좋은 이유

1️⃣ 면을 절반만 사용해 칼로리 감소

라면 한 개 대신 반 개만 사용하면 칼로리를 크게 줄일 수 있습니다.

2️⃣ 숙주로 포만감 증가
숙주는 수분과 식이섬유가 많아 포만감을 높여 줍니다.

3️⃣ 냉이의 봄 향과 영양
냉이는 비타민과 무기질이 풍부해 봄철 건강식으로 좋습니다.

라면은 다이어트 중에는 피해야 할 음식으로 생각하기 쉽지만
조리 방법을 조금만 바꾸면 충분히 건강하게 즐길 수 있습니다.

면은 줄이고 채소는 늘려
가볍지만 든든한 한 끼가 되는 다이어트 냉이라면.

봄철 향긋한 냉이와 함께
건강하게 즐겨보시기 바랍니다.

▼ 동영상으로 시청해 보세요^^▼

https://youtu.be/6EDTWetzS44