No. 1961 만사쿠노하나
at Kitasenju
by
Mar 29. 2025
2025 0118
☆☆☆☆
* 만사쿠노하나
* 히노마루 양조, 아키타현 요코테시
* 특별 한정주
* 열처리하지 않은 나마자케에 가수하지 않은 겐슈
* 정미비율 45%의 쥰마이다이긴죠
* M310 효모
* 주조호적미 야마다니시키
* 1689년 창업
* 만사쿠노하나는 사전적으로는 풍년화의 꽃이라는 뜻..
* 키타센쥬 마루이 백화점에서 시음
まんさくの花
杜氏選抜
イエローラベル
純米大吟醸 生原酒
特別限定酒
山田錦100%
精米歩合45%
酸度1.4
酵母 M310
日本酒度0
アミノ酸度0.8
北千住 丸井 キャンペーン飲み比べ
日の丸醸造
秋田県 横手市
주위의 감사한 분들의 덕분에 책을 출간하게 되었습니다.
교보문고나 예스24, 알라딘에서 주문이 가능하오니 보다 더 깊이 있는 사케의 지식과 스토리에 접근하시려는 분은 참고하시기 바랍니다.
구입사이트와 블로그 등도 하기와 같이 링크를 올려드립니다. 참고 부탁드립니다.
https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000215618565
https://www.yes24.com/Product/Goods/141887416
https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=356527322
https://blog.naver.com/soju1sake1
