No. 1987 아즈마츠루
at Akasaka
by
Apr 11. 2025
2025 0130
☆☆☆☆
* 아즈마츠루
* 아즈마츠루 주조, 사가현 타쿠시
* 정미비율 50%의 쥰마이긴죠
* 열처리 하지 않은 나마자케
* 서양 배 또는 복숭아의 과일향이 강함
* MOVIN'은 아즈마츠루의 신주의 제1탄으로 '주질의 약동감', '양조장로서의 역할을 꾸준히 행동으로 보여주겠다'는 의지로 명명
* 1830년에 사가현 타쿠시에 창업
東鶴（あずまつる)
MOVIN'
純米吟醸
生酒
精米歩合 50%
東鶴酒造
佐賀県 多久市
주위의 감사한 분들의 덕분에 책을 출간하게 되었습니다.
교보문고나 예스24, 알라딘에서 주문이 가능하오니 보다 더 깊이 있는 사케의 지식과 스토리에 접근하시려는 분은 참고하시기 바랍니다.
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