at Kodenmacho
2025 0521
☆☆☆☆
* 레이센
* 교쿠센도 주조, 기후현 요로쵸
* 정미비율 48%의 쥰마이다이긴죠
* 야마다니시키 100% 사용
* 하몬 이라는 서브 라인업
* 레이센이라는 이름은 중국 고사에서 유래한 대지에서 솟아나는 샘물의 이름
* 天降甘露地出醴泉라는 고사에서 따온 것이라고
* 나라시대에 겐쇼 일왕(元正天皇)이 기후현의 요로쵸를 방문해 폭포수가 단맛이 있어 말 그대로 레이센과 같다는 말에 이를 브랜드로 명명했다고
* 요로쵸는 일본의 아주 유명한 명수 지역의 하나
*1806년 기후현 요로쵸에서 창업
醴泉(れいせん)
純米大吟醸
波紋
精米歩合48%
山田錦100使用
玉泉堂酒造
(ぎょくせんどうしゅぞう)
岐阜県 養老町