No. 2368 유키노보샤

at Takadanobaba

Nov 13. 2025 brunch_membership's

2025 0725

☆☆☆☆☆

* 유키노보샤

* 사이야 주조점, 아키타현 유리혼죠시

* 주조호적미 야마다니시키

* 정미비율 45%의 쥰마이다이긴죠

* 1902년 창업한 비교적 젊은(?) 양조장

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일본거주 18년, 사케 소믈리에, 니혼슈검정, 도쿄시티가이드, 여행지리검정, 관광특산사 보유하고, 2400여 개의 사케를 마시며, 일본전국 제패한 경험으로 일본 문화를 소개합니다.

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