No. 2432 요코야마

at Chiba eki

2025 1020

☆☆☆☆☆

* 요코야마

* 오모야 주조, 나가사키현 이키시

* 정미비율 50% / 55%의 쥰마이긴죠

* 두 번의 열처리 중 한번만 진행한 나마츠메

* 주조호적미의 왕이라 불리는 야마다니시키 사용

* 니혼슈도 +7의 카라구치

* 양조장이 나가사키 현이라고는 하나 지정학적으로는 후쿠오카현에 훨씬 가까움

-> 대마도와 후쿠오카시 사이에 위치한 섬 (이키노시마)