at Yushima
2600
2026 0202
☆☆☆☆☆
* 슈호
* 슈호 주조장, 야마가타현 야마가타시
* 알코올 도수 17%로 다소 강한 편
* 슈인은 서브라인업으로 특약점 한정판으로만 제공되는 사케
* 슈인은 진주알과 같은 알갱이와 여운을 의미하며 진주처럼 누구나 아름답다고 말할 수 있는 여운있는 사케가 컨셉
* 스펙은 대부분 미공개
* 꽃과 같은 향기와 실크같은 부드러운 첫맛, 목에 넘어가는 산미가 특징
* 슈호 - 쥬욘다이, 타테노카와 등 명주가 즐비한 야마가타현의 또 하나의 명주
* 중국의 전설의 새인 봉황에서 따온 이름이며 빼어난 봉황 정도의 의미
* 과일 왕국으로 알려진 야마가타현 사케답게 사과나 샤인머스캣과 같은 과일 향이 풍부
* 1890년 창업
秀鳳(しゅうほう)
珠韻(しゅういん)
アルコール17度
秀鳳酒造場
山形県 山形市