No. 1435 갓산 (月山)

at Yotsuya

2023 1031

☆☆☆☆

月山（がっさん）

芳醇辛口純米

純米酒

精米歩合 70%

吉田酒造

島根県 安来市

4.0

* 7가지 노미쿠라베 （飲み比べ）세트 중 두 번째 잔

* 月山을 '갓산'이라 읽는 것은 일본인에게도 어려움

* 야마가타의 데와산잔(出羽三山)의 갓산과는 다름

* 이 술은 시마네현(島根県)의 사케

* 주류 업계에서는 야마가타의 갓산을 긴레이갓산(銀嶺月山)이라 하고, 시마네의 갓산을 이즈모갓산(出雲月山)이라 불러 구별

* 芳醇辛口純米 -> 향, 드라이, 무거움이 연상됨

* 야스기시(安来市)의 성, 갓산토다(月山富田)성에서 네이밍