No.1567 후쿠츠카사

at Minamisenju

2024 0331

☆☆☆

福司（ふくつかさ）

くしろ 海霧（うみぎり）

アルコール14度

福司酒造

北海道 釧路市

* 후쿠츠카사

* 후쿠츠카사 주조, 홋카이도 쿠시로시

* 그중 우미기리라는 라인업

* 우미기리눈 바다 안개라는 뜻

* 쿠시로는 홋카이도 동부의 습원 마을

* 1919년 창업, 후쿠츠카사는 복을 관장하는 행복을 부르는 술이라는 뜻

* 쿠시로 지방의 유일한 양조장

* 홋카이도 중에서도 제대로 된 지자케

* 그렇다고 작은 사이즈도 아닌 듯, 라인업이 상당함

* 캇테동(勝手丼)의 원조 쿠시로, 현지의 해산물과 잘 어울림