No. 1574 샤라쿠
at Kodenmacho
by
Apr 18. 2024
2024 0404
☆☆☆☆
寫楽（しゃらく）
純米酒
精米歩合 60%
一回火入れ
宮泉銘醸
福島県 会津若松市
* 샤라쿠
* 미야이즈미 메이죠, 후쿠시마현 아이즈와카마츠시
* 쥰마이슈, 정미비율 60%
* 두 번의 열처리 과정 중 한 번만 열처리
* 필자의 샤라쿠 칼럼
https://brunch.co.kr/@jemisama-sake/61
at Kodenmacho
* 샤라쿠
* 미야이즈미 메이죠, 후쿠시마현 아이즈와카마츠시
* 쥰마이슈, 정미비율 60%
* 두 번의 열처리 과정 중 한 번만 열처리
* 필자의 샤라쿠 칼럼
https://brunch.co.kr/@jemisama-sake/61