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by 재미사마 jemisama Jun 24. 2024

No. 1635 하쿠류

at Kodenmacho

2024 0523

☆☆☆


* 하쿠류

* 하쿠류 주조, 니가타현 아가노시

* 정미비율 40%의 쥰마이다이긴죠

* 2023년을 포함해 17년 연속 몬드컬렉션에서 금상을 수상

* 코쿠류라는 흑룡의 마을 후쿠이현에도 하쿠류라는 백룡이 있는데 그곳과는 별개의 사케

* 니가타현의 백룡(하쿠류)은 우리에게 상당한 스토리가 있음.

* 바로 한국에서 저렴하면서 가장 베스트셀러 사케인 간바레오토상의 양조장

* 종이팩으로 나오는 사케는 절대 추천하지 않는데 그 상식을 깨버린 간바레 오토상.. 비결은 뭐니 뭐니 해도 니가타라는 물과 쌀이 최고인 지리적 환경



白龍(はくりゅう)


がんばれ 父ちゃんラインナップ

2023モンドセレクション金賞

17年連続

純米大吟醸

精米歩合 40%


白龍酒造

新潟県 阿賀野市


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