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by 재미사마 jemisama Jun 28. 2024

No. 1642 토요노우메

at Shinjuku

2024 0529

☆☆☆


* 토요노우메

* 타카기 주조, 고치현 코난시

* 알코올 18도의 아주 강한 사케

* 막걸리처럼 탁한 사케

* 쥬욘다이의 타카기주조와 자주 혼동되는 양조장이라 일부러 주문해 봄

* 맛은 쥬욘다이의 14분의 1 정도?

* 1884년 창업, 창업당시는 키쿠무스메라는 브랜드로 시작




豊能梅(とよのうめ)


おり酒

アルコール18%


高木酒造

高知県 香南市


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