브라질식 달고나 커피 / 커피와 치즈빵 이야기

May 1. 2020

요즘 한국에서 유행한 달고나 커피. 브라질에서는 원래 까페바찌도(café batido)라고 만들어 먹습니다. 쉽게 만들어 먹는 방법과 유명한 치즈빵 뻥지께이쥬(Pão de queijo). 오후 간식을 맛나게 먹으며 듣는 이야기입니다.

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손정수 소속 착한브라질이야기 직업 칼럼니스트

브라질에 35년 살며 보고 배운 것을 재미있게 쓰는 '착한 브라질 이야기'. 브라질 한식 홍보 운동 '반찬닷컴 브라질' 대표입니다. 이번에 드디어 책도 냈습니다!