열무 물김치가 알맞게 익었다
소면을 삶아
닭가슴살을 쪼개어 넣고 방울토마토도 져며서 넣었다
사다 놓은 오이가 없어서 오이채는 넣지 못했다
한 젓가락 뜨는데 어머니가 생각나서 목이 메었다
여름이면 자주 말아주시던 그분의 국수 맛이 아니다
하지만 그 시절을 반추하며 맛있게 먹었다
다음엔 멸치육수를 내서 같이 말아 봐야겠다