[오프라인 큐레이션 / 박람회] 2024 서울바앤스피릿
소믈리에 추천 부스는?
오늘부터 3일간 서울 삼성역 코엑스에서는 '2024 서울바앤스피릿쇼'가 진행돼요. 저는 오늘 오픈 시간에 맞춰 방문했었는데, 부스가 얼마나 많던지... 다 도는 데에만 4시간 30분 정도 걸린 것 같더라고요.
오늘은 가볍게 술을 경험하기 위함이기보다는, 저를 팔로우 하시는 분들에게 어떤 브랜드와 술을 추천해 드리면 좋을지 '소믈리에'의 관점으로 진중하게 둘러봤어요.
소믈리에가 추천하는 부스는 과연 어느 곳일지! 궁금하지 않으신가요 :) 지금 바로 공개해 볼게요~
[B245] 리커엔조이
럼 4종과 데킬라 3종을 맛볼 수 있는 곳이에요. 이곳 럼 중에서는 요거트의 산뜻함과 쿰쿰함이 오묘하면서도 매력적으로 느껴지는 '자뎅마쿠바'가 제 입에 가장 잘 맞았어요. 데킬라는 그랑오렌다인블랑코와 레포사도, 아네호 모두 있었는데, 개인적으론 블랑코가 깔끔하니 좋더라고요. 데킬라는 전체적으로 후추를 닮은 스파이시함에 짭조름한 맛을 갖고 있었는데, 고도수에서 감칠맛이 느껴져서 놀랬습니다...
리커엔조이 부스는 취향에 맞고 안 맞고를 떠나서 다양한 캐릭터의 럼과 데킬라가 준비되어 있기 때문에 추천할 수 있을 것 같아요. 또한 술에 대한 설명도 정말 친절하게 잘해주셔서, 사실 안 갈 이유가 없습니다!
[B309] 골든블루 인턴내셔널
줄이 꽤 긴 편이었지만, 술에 대해 깊게 설명을 잘해주셔서 기다린 보람이 있었어요. 또 이곳에서는 에코백을 주는 이벤트도 하고 있는데요. 그렇기 때문에 가방이 필요하다면 가자마자 방문해 보는 것을 추천해 드려요. 가방 하나에 이동이 편해지더라고요 :)
[B333] 스페이스 컴퍼니
달콤한 과일, 화려한 꽃, 구수한 곡물 등 정말 다양한 종류의 맛을 느낄 수 있는 곳이에요. 단, 한 사람당 2종만 시음이 가능하니, 일행이 있다면 다 같이 가서 서로 시음주를 나눠 마셔보는 걸 추천해요! (칼바도스도 정말 강추!)
[B335] 나가하마 증류소
피트향 쏠쏠하게 풍기는 일본 위스키를 마실 수 있는 곳이에요. 이야기만 잘하면 대표님께서 직접 몰래(?) 챙겨온 에어링 해둔 위스키도 맛볼 수 있다는 건 (안) 비밀...
[B337] 지케이 인터내셔널
전반적으로 가볍고 무난하게 마실 수 있는 와인 포트폴리오를 갖춘 곳이었어요. 그럼에도 추천드리는 이유는 화이트 와인임에도 불구하고 타닌이 풍부한 술이 있기 때문인데요. 진짜 한번 마셔보세요. 정말 새로울 거예요.
[B338] ALPS MEDITERRANEAN WINE DOO
슬로바키아에서 오신 외국인 대표님이 정말 세상 행복한 표정으로 술을 설명해 주셔서, 귀만 열고 있었도 괜히 기분이 좋아지는 것 있죠? 물론 무슨 말인지 100% 이해하진 못했지만요...
이곳은 맥주를 맛볼 수 있는 곳이었어요. 시나몬 맛부터 초콜릿, 샤워, 럼 캐스크 숙성 등 정말 다양한 스타우트 맥주가 있었는데, 정말 하나같이 맛있었어요. 판매는 따로 하지 않으셔서 쪼금 슬펐지만, 접대며 맛이며 개인적으로 오늘 박람회 중 1등 부스라고 생각하는 곳입니다!
[B423] 플러스원그룹
이곳은 브랜디, 럼, 진, 리큐르를 시음할 수 있는 곳이에요. 추천하는 이유는 브랜디와 진 때문인데요. 브랜디는 피니시가 정말 향긋해서 기분이 좋았고, 진은 유자가 들어간 진이라서 그런지 별미로 잘 마시다 왔습니다.
[B514] 다농바이오
어느덧 오크 숙성 증류주까지 출시한 다농 바이오! 이번 박람회에서는 각기 다른 버전의 오크 증류주 3종을 선보였어요.
[B524] 나날
오랜 역사를 지닌 한산 소곡주를 세련되고 현대적인 맛으로 경험할 수 있는 곳이에요. 달짝지근한 맛이 입안에 촥 감기며 높은 감칠맛을 선사해 주는데... 지금 글을 쓰는데도 침이 고이네요...
이렇게 오늘은 제가 2024 서울바앤스피릿쇼에서 경험한 것들을 토대로 몇 개의 부스를 추천드려 봤는데요. 이번에 방문할 예정인데 시간이 그렇게 많진 않다! 하시는 분들 정도만 참고해 주시면 좋을 것 같습니다~
