전통주 소믈리에가 추천하는 크리스마스 하이볼

이강주 : 계피향 그윽하게 풍기는 아이스 뱅쇼

by 이재민

아뱅이 필요하세요?


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기획의도: 겨울에 문득 떠오른 레시피입니다. 이강주의 계피 향을 잔잔하게 즐기던 중 갑자기 뱅쇼가 떠오르더라고요. 아마 날씨가 추웠고, 이강주와 똑같이 계피 향을 풍기고 있어서 그랬나 봅니다. 그러다 이 두 가지를 합치면 어떨까 싶은 생각이 떠올랐어요. 이강주와 뱅쇼를 말이죠. 그렇게 만들어졌습니다.


준비물:

이강주 60ml · 시럽 30ml · 토닉워터 150ml · 건 과일칩 · 얼음


만드는 방법:

1. 컵에 시럽을 부어줍니다.

2. 얼음을 가득 담아줍니다.

3. 이강주와 토닉워터를 순서대로 넣어줍니다.

4. 건 과일칩으로 꾸며줍니다.


AS를 위한 한마디:

생각보다 많이 달아요.