핸드드립 세트 가성비 구성
10만 원 초반 정도 필요합니다.
핸드드립을 위해 필요한 도구와 내용들을 적어 보겠습니다.
1~2인용 기준으로 가격과 성능비를 고려하여 접근하기 쉬운 구성입니다.
전체적인 비용은 10만 원 초반대입니다.
● 원두
- 추천판매처 : 피베리브라더스 https://sootcoffee.kr/singleorigin
- 추천 이유 : 직화 로스팅을 하는 보기 드문 곳으로 커피 개성을 뚜렷하게 볶아 내는 곳입니다.
※ 고기도 가스불, 연탄불, 숯불에 따라 맛이 달라지는 것처럼
로스팅도 어떤 열을 사용하느냐에 따라 맛이 달라집니다.
- 입문하기 좋은 원두는 무난한 브라질과 케냐입니다.
1) 브라질 : https://sootcoffee.kr/singleorigin/?idx=41
2) 케냐: https://sootcoffee.kr/singleorigin/?idx=6
자연의 소재에서 찾은 맑고 깨끗한 에너지인 숯으로 볶는 직화식 수제 숯커피를 통해 감성적 경험을 제공해드립니다.
sootcoffee.kr
● 주전자
- 추천품 : Airflow 드립포트 600ml
- 추천이유: 주전자는 물이 주전자 입구를 흐르지 않고 수직으로 떨어지는 주전자가 좋습니다.
손의 미세한 조작 없이 물이 일정하게 떨어지는 주전자라 추천합니다.
※ 참고: 저는 칼리타 동 드립포트 700ML를 입구조정 후 사용합니다.
그냥 사용하면 물줄기가 너무 굵게 떨어집니다. 입구 조절하기가 어려울 수 있어 Airflow를 추천합니다.
- 링크 : https://www.caffemuseo.co.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=22822
● 온도계
- 추천품 : 아날로그 온도계
- 추천이유: 건전지 교체할 필요 없이 주전자에 꼽아 사용하면 매우 편합니다.
- 링크 : https://www.caffemuseo.co.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=14274
● 드리퍼
- 추천품 : 칼리타 101D 플라스틱
- 추천이유 : 드리퍼나 필터 가격이 하리오/고노대비 상대적으로 저렴하고 다루기 무난한 편
- 링크 : https://www.caffemuseo.co.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=611
※ 참고 : 제 개인적인 드리퍼로 맛 내는 난이도는 쉬운 순으로 하리오> 고노≒칼리타> 멜리타 순입니다.
● 커피필터
- 추천품 : 칼리타 커피필터 FP101 (브라운)
- 추천이유 : 칼리타 101D 크기에 맞는 필터입니다.
- 링크 : https://www.caffemuseo.co.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=7105
● 드립서버
- 추천품 : 칼리타 드립서버 300cc 또는 하리오 서버 360ml
- 추천이유 : 1~2인용은 300ml 정도면 충분합니다. 용량 표기되어 있는 게 핵심이에요.
- 링크 1: https://www.caffemuseo.co.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=627
- 링크 2: https://www.caffemuseo.co.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=7894
● 그라인더(분쇄기)
- 추천품 1: 자동그라인더 마리슈타이거 루미 B40
- 추천이유: 자동 그라인더 중 가성비가 매우 좋습니다.
저도 야외 혹은 사무실에서 사용할 용도로 가지고 있습니다.
- 링크 1 : https://caffemuseo.co.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=34212
- 추천품 2 : 수동그라인더 KH-3
- 추천이유: 나는 사람의 힘으로 아날로그 하게 갈아보고 싶다~~ 할 때 추천합니다. (그러나 자주 하시다보면 자동 그라인더를 사고 싶어 지실거에요..^^)
- 링크 2 : https://www.caffemuseo.co.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=20166
끝으로.. 글 써놓고 보니 카페뮤제오링크가 많네요.
저는 카페뮤제오와 전혀 관계가 없습니다^^~
