먹으면 빠집니다, 카테킨의 놀라운 효과
카테킨 효능
1. 체중·체지방량·허리둘레·지방면적 개선
2. 콜레스테롤·중성지방 감소
3. 당뇨병 완화
안녕하세요. 약사 Jinny입니다.
지금까지 정말 많은 다이어트 성분이 소개되었지만, 가장 인지도가 높은 성분을 꼽으라면 가르시니아 캄보지아 추출물, 그리고 녹차 추출물이 아닐까 합니다. 가르시니아 캄보지아는 이전에 이미 소개해드린 적이 있으니, 오늘은 녹차 추출물에 대해 살펴보겠습니다.
녹차에는 카페인과 테아닌을 포함하여 다양한 성분이 존재하지만, 녹차가 다이어트 식품이 된 데는 ‘카테킨’이라는 성분의 공이 큽니다. 카테킨이란, 녹차에서 발견되는 폴리페놀의 일종으로 녹차의 떫은 맛을 내는 성분인데요.
카테킨은 기본적으로 지방 산화를 증가시켜 체중 감량에 도움을 줄 수 있을뿐만 아니라, 항산화 작용을 통해 심혈관 건강에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 이외에도 항균, 항바이러스, 항염, 항당뇨 등 매우 다양한 건강상의 이점이 밝혀진 성분이지요.
이제 연구를 통해 카테킨 섭취의 섭취시 이점에 대해 자세하게 살펴보겠습니다.
1. 체중·체지방량·허리둘레·지방면적 개선
다이어트 영양제 중에서 다이어트의 효과만을 놓고 비교한다면, 카테킨은 최상위권에 속합니다. 이때문에 시중에 판매되는 대부분의 다이어트 영양제에 녹차 추출물 카테킨이 함유되어 있는 것인데요.
카테킨을 섭취하면, 우리 몸은 신진대사가 활발해져 저장된 지방을 더 빨리 에너지로 전환되도록 합니다. 지방을 더 빨리 태우는 몸이 되는 거죠. 그 결과 체지방이 감소하는 효과가 나타나는 것인데요.
이와 관련하여, 240명을 대상으로 한 규모 있는 인체적용시험 결과를 소개해드리겠습니다. 내장지방형 비만인 남녀 240명을 섭취군과 대조군으로 나누어, 섭취군에게만 하루에 583mg의 카테킨을 섭취하도록 했는데요. 섭취군에게서만 다음과 같은 유의한 개선이 나타났습니다.
"체중, 체질량지수, 체지방비, 체지방량, 허리둘레, 엉덩이둘레, 내장지방면적, 피하지방면적의 감소는 대조군보다 카테킨 섭취군에서 더 큰 것으로 나타났다."
참고 문헌 : Nagao, T., Hase, T., & Tokimitsu, I. (2007). A green tea extract high in catechins reduces body fat and cardiovascular risks in humans. Obesity (Silver Spring, Md.), 15(6), 1473–1483.
2. 콜레스테롤·중성지방 감소
비만을 주의해야 하는 이유는, 비만이 고지혈증, 당뇨와 같은 합병증을 유발할 수 있기 때문인데요. 고지혈증이란, 혈액 내 콜레스테롤과 중성지방 수치가 높은 상태를 일컫습니다. 피 속에 기름기가 많다는 것인데요. 고지혈증은 별다른 증상 없이 서서히 혈관을 망가뜨려, 동맥경화의 위험 요인으로 꼽히고 있죠. 따라서 성인병 예방을 위해서는 체중을 관리하는 것은 물론, 정기적인 혈액 검사를 통해 혈중 지질 수치를 확인하는 것이 중요할텐데요.
2018년, 경미한 고콜레스테롤혈증 환자를 대상으로 진행한 카테킨의 인체적용시험 결과를 소개해드리겠습니다. 60명의 환자를 3개 그룹으로 나누고, 각 그룹별로 카테킨 함유 녹차, 카테킨 함유 우롱차, 위약을 섭취하게 했는데요.
12주 후 카테킨 함유 녹차와 카테킨 함유 우롱차를 마신 그룹에서 체중, 체지방은 물론, 총 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, 중성지방이 유의하게 감소하는 결과가 나타났습니다. 심지어 가벼운 지방간 상태가 정상 간으로 회복되는 것 또한 확인되었다고 하죠.
"CEGT(카테킨 강화 녹차)와 CEOT(카테킨 강화 우롱차)를 마시는 것은 체중, 지방, BMI, 지질 과산화 및 지질 프로필(총 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, HDL 콜레스테롤 및 중성지방)을 유의하게 감소시켰다. 또한, CEGT 및 CEOT의 개입은 산화 지수(TEAC 및 GSH)와 항산화 효소(SOD, CAT, GPx 및 GR)를 크게 개선했다. 또한, 초음파 검사는 항산화 및 지질 저하 활동으로 인해 가벼운 지방간을 정상 간 상태로 되돌림으로써 CEGT 및 CEOT의 간 보호 활동을 뒷받침했다."
참고 문헌 : Venkatakrishnan, K., , Chiu, H. F., , Cheng, J. C., , Chang, Y. H., , Lu, Y. Y., , Han, Y. C., , Shen, Y. C., , Tsai, K. S., , & Wang, C. K., (2018). Comparative studies on the hypolipidemic, antioxidant and hepatoprotective activities of catechin-enriched green and oolong tea in a double-blind clinical trial. Food & function, 9(2), 1205–1213.
3. 당뇨병 완화
앞서 말씀드렸듯이, 비만할수록 당뇨병의 유병률이 증가하는 것으로 알려져 있습니다. 비만해지면 인슐린 저항성이 높아지는데요. 인슐린 저항성이 높아지면 혈당 조절이 안 되니, 췌장은 혈당을 조절하기 위해 계속해서 더 많은 인슐린을 분비해냅니다.
그리고 이렇게 췌장이 혹사되는 상황이 오래 지속되다가, 결국 당뇨병에 걸리게 되는 것이죠. 따라서 당뇨 전단계에 있거나 이미 당뇨병을 진단받은 비만인이라면, 체중 감량이 선택이 아닌 필수인데요.
카테킨의 섭취가 체중 조절은 물론 당뇨병을 완화하는 데도 도움을 줄 수 있다는 보고들이 누적되어 왔습니다. 지난 해 저명한 학술지인 Nutrients에 게재된 한 리뷰 논문에서는, 180개의 선행 연구를 검토하여 다음과 같이 보고하였죠.
"카테킨은 인슐린 저항성 개선, 산화 스트레스 완화, 미토콘드리아 기능 조절, 소포체 스트레스 완화, 항염증 효과 생성, 혈당원 감소, 장 기능 조절을 통해 당뇨병을 완화한다."
참고 문헌 : Wen, L., Wu, D., Tan, X., Zhong, M., Xing, J., Li, W., Li, D., & Cao, F. (2022). The Role of Catechins in Regulating Diabetes: An Update Review. Nutrients, 14(21), 4681.
오늘은 다이어트 영양제, 녹차 추출물 카테킨에 대해 살펴보았는데요. 연구로 살펴본 바, 꾸준히 섭취하면 체감되는 다이어트 효과가 클 뿐만 아니라, 각종 성인병을 예방하고 관리하는 데도 실질적인 도움이 될 것으로 보입니다. 실제로 제 주위에서도 다이어트를 하면서 카테킨을 섭취하신 분들은, 다이어트 결과가 좋은 편이었죠.
다만 녹차 추출물이라는 원료적 특성상, 소량의 카페인이 함유되어 있을 수 있습니다. 따라서 카페인에 민감하신 분들은 섭취에 주의해야 하며, 섭취시 약간의 초조감이나 불면 등의 증상이 나타날 수 있다는 것도 알아두시면 좋겠습니다.
또한 식약처에서는 어린이, 임산부, 수유부는 섭취를 피하고, 간 질환 환자는 의사와 상담할 것을 권하고 있으니 이 점도 꼭 참고해주시기 바랍니다.
그럼, 몸도 마음도 건강한 하루 되시기 바랍니다. 이상 Jinny였습니다.
