호주 와이너리 투어 - 02. Chandon

Yarra Valley -  Domaine Chandon

호주에서 재배되는 포도를 가지고 프랑스 샴페인과 같은 방식으로 와인을 제조하며 LVMH가 프랑스 밖에서 샴페인을 만들고자 1986년 설립한 와이너리입니다.

야라밸리의 스파클링 와인 대표주자 도멘 샹동은 야라 밸리에서 키운 피노 누아(Pinot noir), 피노 뫼니에(Pinot Meunier), 샤르도네(Chardonnay) 품종으로 스파클링 와인을 만듭니다.

또한 와이너리 건물과 포도밭 풍경이 아름답기로 소문난 도멘 샹동을 가보지 않을 수 없습니다.

비가 오기 직전에 방문하여 구름이 살짝 드리우고 있던 도멘 샹동 와이너리 입구.

입구에서 들어오자마자 왼편.

곧게 뻗어있는 일직선의 길이 사진에 담고 싶게 만듭니다.

바깥과 맞닿아 풍경을 볼 수 있고, 선선한 바람이 불어와 잠시 쉬어가기도 좋습니다.

도멘 샹동 와이너리의 내부 모습.

테이스팅 공간이 나눠져 있고, 대표 스파클링 와인 또한 판매하고 있습니다.

저희 부부는 드 보톨리에서 많은 시간을 보내고 온 까닭에 시음을 하지 못했습니다.

덕분에 잔뜩 불러있는 배를 소화시키며 도멘 샹동 와이너리를 산책하려고 합니다.

일직선의 길을 따라 걷다 보면 만날 수 있는 포토스팟입니다.

워낙 건축물이 유명한 곳이라 군데군데 볼거리가 많습니다.

바깥으로 이어진 길.

조경이 아름답습니다.

한 바퀴 크게 산책하다 보니 어느새 다음 와이너리로 갈 시간입니다.